أربعة جبنة بطاطس جراتان

أربعة جبنة بطاطس جراتان – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:زمن آنا ويليامز: 50 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 – 8 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام بطاطس مقشرة بنية ، قشر ، مقطعة إلى دوائر أقل من 0.5 سم.
• 1/3 الفن. جبنة الموزاريلا المبشورة
• 1/3 الفن. الجبن eishago المبشور
• 1/3 الفن. كريم جبنة راكليت أو كونتي
• 1/4 الفن. جبنة البارميزان المبشورة
• 2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. (75 غرام) الزبدة ، مقطعة إلى شرائح ، و قليلا للتزييت
• 1/2 فص ثوم لفرك
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
• 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب المبشورة الطازجة
• 4 أوراق الغار الطازجة

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والجبن والقشدة وجوزة الطيب الجوز ، جبن أسياجو ، جبنة موزاريلا ، جبنة راكليت ، جبنة كونتي ، لوريل ورقة

إعداد الوصفة:

1. ضع ورقة الخبز في الجزء العلوي من الفرن ، سخنيها تصل إلى 220 درجة مئوية
2. ضجة في وعاء من الجبن Eishago ، جبن موزاريلا وراكليت في وعاء.
3. فرك الثوم في طبق عميق الخبز ، ثم الشحوم الزبدة. ضعي نصف البطاطس في طبقة متساوية ، ورشيها 3/4 ملعقة شاي ملح ، نصف زبدة مفرومة ، نصف خليط الجبن المبشور ، يتبل بالفلفل. قمة مع بقية البطاطس ، مع رش جوزة الطيب ، 3/4 ملعقة شاي. الملح ، والفلفل فوق لتذوق. ثم اسكبي الكريما على البطاطا ، أضف أوراق الغار ، الزبدة المتبقية. يرش الخليط المتبقي من الجبن المبشور والبارميزان.
4. ضع المقلاة في الفرن وخبز البطاطس مع أربعة أجبان حتى تخبز البطاطا وتكتسب الجبنة القشرة الذهبية ، حوالي 25 دقيقة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. قبل التقديم. إزالة أوراق الغار.