كريسبي تشيب كوكيز

بسكويت الشوكولاتة المقرمشة – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Кана Окадаالوقت: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 36 قطعة. ال تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 120 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
• 1/4 الفن. الزيوت النباتية
• 1 1/4 الفن. حبيبات السكر
• 2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1.5 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاته أو الشوكولاته الداكنة المفرومة

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، مستخلص الفانيليا ، الشوكولاته ، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)

إعداد الوصفة:

1. نخل الدقيق والملح والصودا في وعاء كبير ، نمزج.
2. فاز السكر المحبب بخلاط بسرعة متوسطة ، الزبدة والزيوت النباتية ، حتى يتم تشكيل اتساق سميكة ، حوالي 5 دقائق استمرار للفوز ، إضافة 1 ملعقة شاي. ماء والفانيليا استخراج. خفض السرعة إلى منخفضة ومستمرة خلط ، إضافة البيض تدريجيا ، ثم أجزاء من الطحين. أغلق الخلاط ، ثم أضف الشوكولاتة إلى العجينة واخلطها شفرة الكتف.
3. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع ورقة الخبز شهادة جامعية في ورقة الخبز اثنين الورق. ملعقة الخبز على استعداد ورقة 5 سم عن بعضها. اخبز حتى لا تصلب ملفات تعريف الارتباط ، حوالي 20 دقيقة. الحصول على ملفات تعريف الارتباط بها الفرن وتبرد تماما.