الروبيان المغلي في مرق حار مع الليمون والكزبرة ، بذور الخردل وأوراق الغار ويتغذى من هذا مذهلة رائحة. بمجرد أن تصبح جاهزة ، امنحهم الجليد على الفور الماء ، حتى يتوقف الروبيان عن الطهي واتضح أنه لطيف مرونة و مقدد قليلا. يمكنك غليهم في اليوم السابق. في المساء وتخزينها في الثلاجة ، وكذلك remoulade. هذا واحد صلصة المايونيز الفرنسية مع الخردل الصلصة الحارة والبصل الأخضر والكرفس وعصير الليمون. هو مثالي للمأكولات البحرية. خدمة الروبيان مع remoulade في كوجبة خفيفة باردة. سوف ضيوفك البقاء في восторге. 
Time: 15دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 8-10 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الجمبري
- 1 ليمون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الكزبرة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الخردل
- 2 أوراق الغار المجففة
- 36 روبيان كبير ، خام ، مقشر من القشرة والأمعاء الأوردة (يمكنك أن تطلب تنظيفها في قسم الأسماك)
رملد
- 1.5 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 0.5 ملعقة كبيرة. كريول الخردل ، بالعين
- 2 ملعقة صغيرة حريف صلصة الفلفل والعين
- 2 بصل أخضر مفروم فرما ناعما
- 1 ساق الكرفس ، المفروم ناعما
- عصير 1 ليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: الليمون والكزبرة وبذور الخردل ، ورقة الغار ، الروبيان ، المايونيز ، الخردل ، الفلفل الحار المطحون ، البصل الأخضر والكرفس
إعداد الوصفة:
-
الروبيان:
ضع مقلاة عميقة نصف مملوءة بالماء على الموقد لحريق قوي. ضغط عصير 1 ليمون في الماء وارم نصفه ليمون في المقلاة. إضافة الكزبرة والخردل و ورقة الغار. عندما يغلي ، أضف الروبيان. طبخ حتى لن تتحول إلى اللون الوردي ، ولن تتحول ذيولها إلى هلال ، 4-5 دقيقة. استنزاف والبرد البارد على التوالي المياه.
- ي مزج المايونيز والخردل وصلصة حريف في وعاء صغير الفلفل ، الثوم المعمر ، الكرفس وعصير الليمون.
- ضعي الروبيان حول الصلصة على طبق التقديم خدمة.
