وصفة الطبق الثاني – كرات اللحم المفرومة بالفرن المفروم ولحم البقر المطحون ، مع إضافة الخبز والبصل والجزر والمسحوق الكاري. شرحات مطلية بخوخ حلو قبل الطهي صلصة الصلصة. والبطاطا المسلوقة ، والبروكلي الملفوف. قيمة الحصة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 367 ، إجمالي الدهون 15 جم ، دهون مشبعة 4 جم ، بروتينات 29 جم ، كربوهيدرات 32 جم ، فايبر 7 جم ، الكوليسترول 123 ميلي غرام ، الصوديوم 459 ميلي غرام ، السكر g. 
التصوير الفوتوغرافي للأغذية: أنطونيس أخيلوس الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 230 غرام العجاف الديك الرومي المفروم
- 230 غرام لحم البقر المطحون العجاف
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة شاي مسحوق الكاري
- نصف بصلة صغيرة ، مقطعة إلى أربعة أجزاء
- 1 جزرة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أربعة أجزاء
- 2 شرائح خبز الحبوب الكاملة ، وكسر في نصفين
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير البندورة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الصلصة الخوخ (الهندي الحلو والحامض صلصة الفاكهة والخضروات) أو مربى المشمش
- 2 الدرنات البطاطا المتوسطة ، قشر ، وختم شرائح رقيقة
- 1 رأس من البروكلي ، مرتبة في النورات وقطع شرائح رقيقة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
وصفات مع مكونات مماثلة: الخبز الأسود والبصل ، جزر ، لحم بقري مطحون ، ديك رومي مفروم ، بيض ، كاري ، كاتشب ، صلصة الصلصة ، مربى المشمش ، البطاطا ، البروكلي
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. ضع رقائق البطاطا في ورقة الخبز.
- طحن الخبز في معالج الطعام في فتات صغيرة ، والتحول في وعاء كبير. يُضاف البصل والجزر إلى محضر الطعام جيدًا اقطعها. ضعي الخضار في وعاء مع الخبز وأضيفي ديك رومي مفروم ولحم البقر والبيض 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الكاري والملح والفلفل. تحريك اللحم المفروم باليد حتى تصبح ناعمة.
- شكل 4 قطع مستطيلة من اللحم المفروم وتوضع على عموم أعدت. تخلط في وعاء صغير منفصل. الصلصة مع الصلصة وانتشر الفطائر. ضع كرات اللحم في الفرن و أخبز حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة.
- يُغلى الماء المملح في قدر. إضافة البطاطا وطبخ لمدة 4 دقائق ، ثم يضاف القرنبيط ومتابعة طبخ لمدة 6 دقائق أخرى. استنزاف الماء من المقلاة ، أضف زيت الزيتون و 1/8 ملعقة شاي مسحوق الكاري. الملح والفلفل على لتذوق. يقدم الخضروات مع شرحات.
