بولتافا بورش مع الزلابية

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 173.55kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  173.55kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

تنويع طاولتك وطهي البرش محلية الصنع لذيذ مع فطائر الحنطة السوداء. بولتافا بورشت مصنوع من لحوم الدواجن وموسم مع الزلابية.

لنبدأ!

المكونات

0/17 المكونات

• بطة -600 غرام.
• 1 بنجر
• ملفوف-200-250 غرام.
• 3 بطاطا
• سالو 50 غرام
• زبدة -25 غرام.
• دقيق الحنطة السوداء -1 ملعقة كبيرة.
• 1 بيضة
• 1 الجزرة
• 1 بقدونس
• البصل -2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الخل 6 ٪ -1 ملعقة كبيرة. ل.
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• رأس الثوم 1
• 5 بازلاء فلفل
• القشدة الحامضة 100 غرام.
• الطماطم – 3 قطع.

5 из 5 1 2 ч2 ч 173.55

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في 50 مل. طحن الماء المغلي جيدا لتوحيد 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ، يبرد ويخلط مع البيضة.
2. يُسكب باقي الدقيق ويُعجن العجينة بتماسك كثيف القشدة الحامضة.
3. تُسكب العجينة مع الزلابية بملعقة وتغطس في الماء المغلي.
4. اطبخي حتى تطفو الزلابية على السطح.
5. قم بتصريف المياه منها ، ورميها في مصفاة.
6. يقطع البطة إلى قطع ، ويصب الماء البارد ويغلي ساعة مع ورقة الغار والفلفل.
7. ختم الملفوف.
8. قشر والزهر البطاطس.
9. اغمس البطاطا في المرق أولاً.
10. بعد 10 دقائق تضاف الملفوف. إلى الملح. طبخ 10 دقيقة.
11. صر البقدونس والجزر على مبشرة متوسطة.
12. نقطع البصل إلى زهر صغير.
13. تقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تصبح طرية.
14. إضافة لهم المبشور على مبشرة الخشنة البنجر: يقلى لمدة 7-10 دقائق.
15. صر الطماطم ووضعها في الخضروات المقلية. الحساء 5 دقيقة. يُتبّل الشواء بالخل والثوم المبشور.
16. ضعي الخضار المقلية في الحساء 10 دقائق
17. 5-7 دقائق قبل استعداد لوضع الزلابية في بورش.

كلمات البحث:

• الزلابية