مثل هذه الفطائر الفرنسية رقيقة والعطاء يتم طهيها بسرعة عالمي جدا. سوف أنواع مختلفة من الحشوات تناسبهم. نسيج يمكن أن تصبح على حد سواء الطبق الرئيسي القلبية والحلوى. تجربة مع النكهات عن طريق إضافة مختلف المكونات. إذا لزم الأمر ، يمكن إعداد الفطائر مقدما و نضع في الثلاجة القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (17-22 المجموع السعرات الحرارية 56 ، إجمالي الدهون 3 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتين 2 غرام ، الكربوهيدرات 6 غرام ، الألياف ز ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. 
ال ремя: 1 час. 25 دقيقة الصعوبة: كمية متوسطة: 17-22 جهاز كمبيوتر شخصى. وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 بيض كبير
- 3/4 الفن. حليب
- 1/2 ملعقة كبيرة. ماء
- 1 ملعقة كبيرة. طحين
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة
- مقلاة الزبدة
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والحليب والدقيق والزبدة دسم
إعداد الوصفة:
- اجمع كل المكونات في الخلاط واخفقها لمدة 10 ثواني. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. هذا سيسمح لك بالخروج فقاعات الهواء حتى الفطائر لن تنفجر
وقت الطبخ
. يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 48 ساعة.
- سخن مقلاة صغيرة غير لاصقة. شحمه بالزيت. تدوير المقلاة وسكب 30 مل في وسطها. العجين بحيث يتم توزيعها بالتساوي. بعد 30 ثانية من القلي اقلب فطيرة. بعد 10 ثوان أخرى ، أخرجها على السبورة. ضعي الفطائر حتى يبرد. استمر حتى العجين سينتهي. بعد أن يبرد الفطائر ، يمكن أن يكون كومة ووضعها في أكياس بلاستيكية مختومة. Вعلى هذا النحو ، يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام أو في الفريزر تصل إلى شهرين. تذويب قبل الاستخدام الفطائر على رف الأسلاك وفصلها بعناية.
- تعليق خيار غير محذوف: أضف إلى كتلة البيض 1/4 ملعقة شاي الملح و 1/4 ملعقة كبيرة. الأعشاب المفرومة ، السبانخ أو الطماطم المجففة بالشمس خيار حلو: أضف إلى كتلة البيض 2.5 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، 1 ملعقة شاي. استخراج الفانيليا و 2 ملاعق كبيرة. ل. ك الخمور المفضل.
