بوبوفر الكلاسيكية

بوبوفيرس الكلاسيكية – وصفة مفصلة للطهي. الأصدقاء: تصوير الطبق: ديفيد مالوش الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 6 قطع تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. السمن والزبدة المبردة
• 1 ملعقة صغيرة الزبدة ، لتليين العفن
• 140 غرام دقيق ممتاز
• 1.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة كبيرة. الحليب ، درجة حرارة الغرفة

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، حليب ، بيض ، الخبز الأبيض

إعداد الوصفة:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية تليين مع الزبدة ستة مقصورات لخبز الكعك.
2. امزج السمن والدقيق والملح والبيض والخلاط في الخلاط الحليب ، فاز لمدة 30 ثانية.
3. ملء 1/3 طبق الخبز مع الخليط. لوضع يخبز إلى مستوى متوسط ​​في الفرن ويخبز لمدة 40 دقيقة ، لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز. أزل popover من الفرن و بيرس من فوق لإسقاط البخار. ساخنة إلى مسار اللحوم الرئيسية أو لتناول الإفطار تتصدر أي حشو.