سلطة بانزانيلا الإيطالية المقلية مع السلامي الخضروات المشوية والخبز. هذه السلطة يمكن أن تكون بمثابة الطبق الرئيسي لمدة أربعة أو كطبق جانبي للديك الرومي ل المزيد من الناس. قيمة التغذية لكل حصة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 431 ، إجمالي الدهون 20 غرام ، الدهون المشبعة 5 غرام ، البروتين 15 g. ، كربوهيدرات 50 جم ، ليف 6 جم ، كوليستيرول 29 ميلي غرام ، صوديوم 1066 мг., сахар г. Photo of the dish: Антонисالوقت خلل: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 120 غرام سلامي ، مقطعة إلى شرائح رقيقة عريضة
- زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة الخل النبيذ الاحمر
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
- 1 فص ثوم ، فرم
- 3 طماطم متوسطة الحجم ، مقطعة إلى النصف
- 6 ريش بصل أخضر
- 2 فلفل حلو كبير ، مقطعة إلى أربعة أجزاء
- 1 كوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول
- 1 رغيف (280 غرام) خبز سياباتا أو أي أبيض قطع الخبز هش في نصف بالطول
- 1/2 ملعقة كبيرة. ريحان طازج ، نعناع أو بقدونس ، منفصل أوراق
- الملح والفلفل الطازج المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: السلامي والخل والنبيذ والليمون عصير ، ثوم ، طماطم ، بصل أخضر ، فلفل حلو ، كوسة ، خبز سياباتا ، ريحان ، نعناع ، بقدونس ، خبز محمص
إعداد الوصفة:
- تحضير الخبز والخضروات: خبز الشحوم مع زيت الزيتون ، ضعه جانبا. ثم ي تب ل المزيج في وعاء مع الملح والفلفل الطماطم ، مع رش زيت الزيتون. جانبا. ضجة الريش والبصل والفلفل والكوسة في وعاء آخر والملح و الفلفل ، صب زيت الزيتون.
- اطبخ الخضار والخبز المشوي: سخن الشواية درجة حرارة متوسطة ، الشحوم صر مع زيت الزيتون ، وطرح الجانب الطماطم مسطحة أسفل ، يقلى لمدة 2 دقيقة ، والتحول إلى الخبز. ثم تقلى على التوالي الخبز والبصل الأخضر ، 2 لكل منهما دقائق على كل جانب ، و 4 دقائق. الفلفل الحلو والكوسة مع كل جانب. وضعت على ورقة الخبز من أجل كومة العصير ، هيا تبرد.
- تحضير صلصة السلطة: تخلط في وعاء منفصل ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والخل وعصير الليمون الثوم ، 1/4 ملعقة شاي ملح ، يتبل بالفلفل.
- طبخ سلطة شواء panzanella سلامي: قطع ريش بصل ، فلفل ، كوسة ، طماطم ، خبز في شرائح. صب في صحن سلطة. أضف أعشاب طازجة ، سلامي ، صلصة. الملح و فلفل حسب الرغبة ، يهز ، صب عصير من ورقة الخبز.