اتبع هذه الخطوة خطوة وصفة صورة ويمكنك القيام بها زبادي في المنزل.
اللبن أو اللبن (اسم اللبن في أمريكا) – إنه عنصر عالمي في المطبخ ، يستخدم في جميع وصفات: من صنع السلطة لخبز الخبز محلية الصنع و دجاج مقلي جعل منزلك صنع اللبن من هذا القبيل بسيطة مثل خلط عنصرين ثم ترك البكتيريا افعل شيءك ستحتاج إلى كمية صغيرة من البقالة الزبادي والحليب وعاء زجاجي.
Time: 24 час. الصعوبة: وصفات سهلة مع مكونات مماثلة: الحليب
إعداد الوصفة:
- صب حوالي 1/2 ملعقة كبيرة. زبادي متجر في الزجاج القدرات. تأكد من أن الخزان كبير بدرجة كافية تناسب كمية مناسبة من الحليب.
- صب 1 لتر من الحليب المسلوق. الحليب كامل الدسم مناسبة ، ولكن 1 في المئة هي أيضا ممتازة. خلط ورق اللعب ل الحليب مجتمعة تماما والزبادي.
- تغطية الحاوية. اتركه على الطاولة في الغرفة درجة الحرارة.
- بعد 12-24 ساعة ، سوف يثخن الخليط. كلما كنت تحمل خليط على الطاولة ، وسوف يكون أكثر سمكا الحليب المجعد. اعتمادا على ما درجة الحرارة في مطبخك قد تحتاج أكثر من ذلك الوقت. مرة واحدة يصل اللبن الزبادي المطلوب و تذوق ، ضعها في الثلاجة وتخزينها لمدة شهر.
- استخدم اللبن محلي الصنع كمتجر ، على سبيل المثال ، جعل صلصة رانش محلية الصنع مع اللبن. عندما انت سيبقى حوالي نصف كوب من اللبن ، يمكنك ذلك كرر هذه العملية بخلط اللبن باللبن الطازج الحليب.
