فرن خبز بطاطا مع لحم الخنزير والسبانخ

درنات البطاطا المحشوة كلها تبدو فاتحة للشهية. اخبزهم أولاً في الميكروويف حتى يتمكنوا بسرعة يخبز في الفرن ومغطى بقشرة ذهبية. انتهى يتم قطع الدرنات إلى النصف ووضعها على اللحم المخفف السبانخ ولحم الخنزير ملء صلصة الجبن كريم. مزيج مذهل من الأذواق. هذه الصلصة جميلة سهل ، لأنه غير محضر على الكريمة ، ولكن على الحليب ، ولكن في نفس الوقت الوقت هو سميكة ومشبعة. طعمه دسم دقيق ممتاز. تستكمل بقرصة من جوزة الطيب وفلفل حريف. الاحماء في لحم الخنزير والسبانخ وصلصة على البطاطا ، وعلى الفور يرش بالجبن المبشور ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 560 ، إجمالي الدهون 28 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتين 23 غرام ، الكربوهيدرات 57 غرام ، ألياف ز ، كوليسترول ملغ ، ملغم صوديوم ، سكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 درنات بطاطس كبيرة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون + زيت إضافي للشحوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
• 2 ملعقة كبيرة. حليب
• 1 حفنة من السبانخ ، مفرومة بشكل خشن
• 4 شرائح رقيقة من لحم الخنزير (حوالي 100 غرام.) ، مفرومة شرائط
• رشة من الفلفل الحار
• رشة من جوزة الطيب المبشورة
• 110 غرام جبنة جرويير أو جودة ، المبشور ناعما (حوالي 1 و 1/4 الفن.)

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس ، جبنة الجوير ، جبنة جودة ، الحليب وفلفل حريف الأرض وجوزة الطيب والسبانخ ولحم الخنزير

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. كزة البطاطا مع شوكة ، وضعت في الميكروويف لمدة 15 دقيقة. ثم انزعي الشحوم مع زيت الزيتون ثم انقليهما إلى الفرن أخبز حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
2. وفي الوقت نفسه ، في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. اخلطي الدقيق بملعقة خشبية ويطهى لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه بني فاتح. ضجة الحليب ويغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة بشكل دوري. التحريك حتى تبدأ الصلصة في الثخانة ، حوالي 6 دقائق.
3. يضاف السبانخ ولحم الخنزير ويطهى حتى يذبل الخضر و لن يصبح الخليط سميكًا مثل الكريما الحامضة ، 3-4 دقائق أخرى. رش حريف الفلفل وجوزة الطيب والملح حسب الذوق.
4. قطع كل درنة البطاطا طوليا في الوسط (ولكن ليس قطع إلى النهاية). كشف لهم. صب 0.5 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون في كل البطاطا. تخفيف اللب مع شوكة و الملح عليه. نشر خليط السبانخ في الدرنات ورشها على القمة الجبن المبشور حتى تبرد الصلصة. يمكنك أيضا طهي الطعام درنات البطاطا المحشوة الفرن.