حلى دجاج مخلل

2

مخلل لذيذ وخفيف مصنوع من اللفت والأرز ، المطبوخة على مرق الدجاج أحشاء محلية الصنع.

لنبدأ!

المكونات

0/16 المكونات

47.37

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. شطف أحشاء الدجاج وطهي المرق منها مع إضافة أوراق الغار والفلفل ونصف البصل والملح 40 دقيقة. بعد الطهي ، يُصفّى المرق ، ويُقطّع الأناقة قطعة.
  2. قطع المخللات إلى مكعبات صغيرة ويقلى في مقلاة الزبدة.
  3. تغلي محلول ملحي للتخلص من المرارة.
  4. صر الجزر وجذر البقدونس.
  5. قشر اللفت ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقلى في دسم النفط.
  6. قطع البصل إلى حلقات نصف.
  7. قطع الجزء الأبيض من الكراث في حلقات ووضع كل شيء ل الجزر. أن تبقى لمدة 5 دقائق.
  8. يُغلى المرق في الغليان ، ثم يُعاد إليه الرقائق ، ويُسكب الأرز ، تغسل بالماء البارد. طبخ لمدة 10 دقائق.
  9. يُضاف قلي الخضار والخيار المقلي إلى المرق ويُطهى على نار خفيفة على النار لمدة 15 دقيقة.
  10. يقطع الثوم بقليل من الملح وبضع دقائق قبل النهاية وضع الغليان في الحساء.
  11. خدمة رش مع الأعشاب المفرومة. يضاف القشدة الحامضة سوف.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: