يشمل تكوين هذه السلطة الصيفية اللذيذة السبانخ العصير الطازج ، شرائح الخوخ الحلو ، المشوية ، البقان ، رقيقة البصل الأحمر المفروم ولحم الخنزير المقدد المدخن. للوهلة الأولى من الصعب الجمع بين المكونات ، ولكن عند خلط السلطة مع خلع الملابس المذهلة للجبن الحامض أتساءل كيف دمج جميع الأذواق والقوام المتناقضة في باقة واحدة. سلطة كبيرة للنزهات ، خدمتها مع اللحم المشوي والتمتع به. 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
سلطة
- 0.5 ملعقة كبيرة. جوز البقان
- 4 خوخ ناضج ، مقشر ومقطع إلى 4 أجزاء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الخضروات أو زيت الزيتون
- 220 غرام لحم الخنزير المقدد الكبير المدخن على رقائق الهيكري ، كبير مقطع
- 8 ملاعق كبيرة. سبانخ
- نصف بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرماً ناعماً
محطة وقود
- 0.5 ملعقة كبيرة. (110 غ) جبن دنماركي مطحون
- 1/4 الفن. الزبادي أو الكفير
- 1/4 الفن. القشدة الحامضة
- 1/4 ملعقة شاي سكر
وصفات مع مكونات مماثلة: الخوخ والسبانخ ولحم الخنزير المقدد والجبن مع العفن ، البقان ، واللبن الزبادي ، والقشدة الحامضة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. وضع المكسرات على ورقة الخبز و يقلى في الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ونكهة ، 6 دقائق ؛ كبير اقطعها.
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة من جانب و حرارة معتدلة – من ناحية أخرى. بخوخ الخوخ النفط وشواء حتى تظهر علامات مميزة من الشواية شواء ، حوالي 4 دقائق على كل جانب.
- في هذه الأثناء ، ضع مقلاة مسطحة من الحديد الزهر على معتدلة شواء الحرارة. يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُقلى حتى يصبح متموجًا ؛ نقل إلى لوحة مغطاة منشفة ورقية.
- يُمزج السبانخ والبصل الأحمر والخوخ المقلية في وعاء كبير البقان ولحم الخنزير المقدد.
- تحضير الملابس ، هريس الجبن الأزرق لهذا الغرض شوكة في وعاء. ضجة في الزبادي والقشدة الحامضة والسكر والملح والأسود الفلفل حسب الرغبة. تخلط مع السلطة قبل التقديم مباشرة. الجدول.
