كعكة اليقطين الآيس كريم – وصفة مفصلة للطهي.
لجعل نجاح الشكر الخاص بك ، قم بإعداد هذا الاحتفال كعكة الآيس كريم مقدما حتى تتمكن من التركيز على الآخرين الأطباق. أو استمتع بتناول الحلوى الصيفية الباردة مع السقوط العبير من التوابل.
Time: 12 час. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات السهلة: 8 – 10 تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر
- 1 و 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
- 2 كعك معجنات من نوع Shortcrust بقطر 23 سم.
- 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة غير مملحة ، الذائب
- 2 ملعقة كبيرة. الجوز
- 3.5 ملاعق كبيرة. كريم الدهون
- 1.5 ملعقة كبيرة. هريس اليقطين
- 4 ملاعق كبيرة. ل. السكر البودرة
- المعدات الخاصة: 23 سم خبز
وصفات مع مكونات مماثلة: العجين الغريبة ، هريس اليقطين ، الجوز والقرفة
إعداد الوصفة:
- ضع 2 قضبان في وسط الفرن وتسخينه إلى 200 درجة مئوية. اخلطي السكر المحبب وملعقة صغيرة من القرفة في مكان صغير وعاء. وضع طبقات من العجين على ورقة الخبز. تليين على كلا الجانبين الزبدة المذابة وترش مع سكر القرفة.
- اخبز العجينة عن طريق تحريك المقلاة في المنتصف الاستعدادات حتى تصبح ذهبية خفيفة ومقرمشة ، حوالي 15 دقيقة. تبرد تماما على ورقة الخبز.
- بينما العجين يخبز ، ضع الجوز على آخر ورقة الخبز ويخبز حتى القلي لمدة 8 دقائق. البرد ثم ختم ناعما.
- في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة. كريم الدهون هريس اليقطين و 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر المثلج ، فاز بالكهرباء خلاط حتى يتم تشكيل قمم مستقرة ، حوالي 5 دقائق.وضع العجين المقلي على لوح تقطيع و وضع شكل دائري على القمة. استخدم النموذج كـ أنماط ، وقطع العجين بسكين لتناسب الشكل. تعيين تقليم ل وعاء. كرر مع العجين المتبقية. طحن الزركشة في طفل صغير.
- غطي القالب بلف بلاستيكي ، تارك ا نتوء ا يبلغ 5 سم. من جميع الجهات. ضع ثلث اليقطين في القاع ، ثم ضعي طبقة واحدة من العجينة المخبوزة. ضع نصف على القمة ملء المتبقية ، ثم يرش مع فتات. التجميع الكامل ملء المتبقية وآخر طبقة من العجين. إغلاق ضيق يلف و يبرد لمدة 12 ساعة أو ليلا ي قد م الطبق وي كشف عن الفيلم وي قلب الكعكة على الطبق. يسلب الشكل والأفلام البلاستيكية. يرش الحواف المحطمة من الكعكة الجوز. فاز المتبقية 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر و 1/4 ملعقة شاي القرفة. تزيين الكعكة مع الجلد كريم. مقطعة إلى شرائح بسكين مسنن.
