طاجن جمبو جمبو بالذرة خبز

طاجن جمبو جمبو مع خبز الذرة – مفصل وصفة الطبخ. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

البامية

• 2 ملعقة كبيرة. الروبيان المقشر
• 1 علبة (400 غرام) معلبات طماطم مفرومة عصير الخاصة
• 300 غرام البامية المجمدة (البامية)
• 1 ملعقة كبيرة. البصل المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. الكرفس المفروم ناعما
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 أوراق الغار
• 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة فلفل ليمون
• 1.5 ملعقة صغيرة وصفة توابل محلية الصنع المرفقة
• 1 ملعقة كبيرة. دجاج او سمك

خبز الذرة

• 1 بيضة مخفوقة
• 1/3 الفن. حليب
• 350 غرام خليط دقيق للخبز خبز الذرة

التوابل محلية الصنع

• 1 ملعقة كبيرة. ملح
• 1/4 الفن. فلفل أسود
• 1/4 الفن. مسحوق الثوم

وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان والطماطم والبامية والبامية ، الكرفس ، خبز الذرة ، ورقة الغار ، مسحوق الثوم ، زعتر

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة حديدية ، ضع البصل والكرفس في الزيت. يُضاف ورق الغار والزعتر والفلفل والليمون والتوابل محلية الصنع. تُسكب المرق وتُضاف الطماطم والبامية. تغطية وينضج عندما تغلي لمدة 30 دقيقة. يرفع عن النار ويضاف الروبيان.
2. طبخ خبز الذرة ، سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. امزج البيض مع الحليب وخليط الذرة. وضع العجين أطباق جامبو على القمة ، وترك المركز مفتوحًا. أخبز من 15 إلى 20 دقائق التوابل: تخلط جميع المكونات وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق تصل إلى 6 أشهر. نصيحة الطهي: هذا هو أمريكا الجنوبية عادة ما يتم طهي الطبق وتقديمه في مقلاة حديدية ، ولكن يمكن يُطبخ في مقلاة بمقبض مقاوم للحرارة.