سلطة دجاج مغربية – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 580 ، إجمالي الدهون 44 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 1 9 غ ، كربوهيدرات 51 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Photo of the dish: Райан Даушالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
سلطة
- 2 ملعقة كبيرة. لحم الدجاج المشوي ، وإزالة الجلد
- 2 الجزر الأبيض الصغيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- 2 اللفت المتوسطة ، مقشرة وشرائح
- 1/4 الفن. و 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة توابل رأس الحنطة (توابل مغربية)
- 1 حبة ليمون ، مقطعة إلى النصف
- 1 علبة (450 غ) من الحمص المعلب ، واستنزاف المياه المالحة ، وشطف وجاف
- 1/2 ملعقة كبيرة. المشمش المجفف (المشمش المجفف) ، المفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. زيتون بدون بذور
- 1/4 الفن. اللوز المفروم
- 150 غرام يمزج السبانخ والجرجير
دراي رأس الخانوت للعطارة
- 1 حبة من القرفة 2 قطعة من الخولنجان
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المطحون
- 8 بازلاء من البهارات
- 8 بذور من الهيل الأبيض أو الأخضر
- 1 ملعقة صغيرة يانسون
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة الطازجة
- 1 ملعقة صغيرة الخزامي
- 2 قطعة صغيرة من الجذر البنفسجي
- 5 براعم الوردة الجافة
- 4 براعم القرنفل كله
- 6 فواكه الكركم
- رشة الحصير
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف الأرض
- طحن جميع المكونات
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج المشوي ، جذر الجزر الأبيض ، اللفت واللفت والحمص والسبانخ والجرجير والمشمش المجفف والزيتون واللوز
إعداد الوصفة:
- سخن عموم التحميص. اخلطي الجزر الأبيض واللفت في وعاء كبير 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 1 ملعقة شاي رأس الهانوت ، 1/4 ملعقة صغيرة الملح و بضعة قروش من الفلفل المطحون. وضعت على ورقة الخبز ويضاف نصفي الليمون ، شريحة. اخبز حتى حتى تصبح الخضروات ذات لون بني قليلا ، حوالي 5 دقائق.
- امزج الحمص في وعاء كبير مع ملعقة كبيرة واحدة. ل. زيت الزيتون والباقي 1 ملعقة شاي. رأس الهانوت. أضف إلى المقلاة للخضروات وتخلط. تقلى حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. اسمحوا يبرد في لمدة 5 دقائق ، اضغط على عصير الليمون المقلي في وعاء كبير. أضف 1/4 ملعقة شاي. ملح و قليل من الفلفل المطحون ، ثم يخلط مع زيت الزيتون المتبقي (1/4 ملاعق كبيرة). إضافة يخلط الدجاج والمشمش المجفف والزيتون واللوز. إضافة الخضروات المقلية والحمص وخليط من جرجير والسبانخ. مزيج سلطة يونانية بالخيار والطماطم والزيتون باليونانية الاسلوب.
