البنجر المسلوق مع القشدة الحامضة والثوم المعمر – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
غلي 6 إلى 8 من خضروات البنجر في الماء المالح حتى تنضج ، حوالي 35 دقيقة ي صف ى ويبرد قليلا ، ثم يرفع القشر. قطع إلى 4 أجزاء وتخلط مع 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والملح والفلفل. يقدم مع اللبن الممزوج بالثوم المفروم والملح وصفة للبنجر المسلوق. وصفات مع مكونات مماثلة: البنجر والثوم المعمر واللبن الزبادي
