9
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
161،2kcal
- تصنيف
-
وصفة
هل تحب المطبخ الإيطالي كما أحببت؟) البيتزا ، فريت ، نيوكي ، لازانيا – يبدو وكأنه أغنية!) اليوم نحن المطبوخة في المنزل tagliatelle. لذيذ جدا!
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
161,2
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
1. اغسل اللحوم ، جافة ، نقل إلى وعاء ، إضافة اثنين ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس ، مزيج من التوابل والملح والفلفل تذوق وتخلط وتترك جانبا لمدة 3-5 دقائق.
2. بينما اللحم مخلل ، اغسل الخضار ، قشر البصل. عش الغراب مقطعة إلى شرائح رقيقة ، يقطع البصل ناعما ، يغسل الخضر ، قشر ساق وختم عشوائيا.
3. تسخين المقلاة مع حرارة متوسطة ، صب الزيت ، دافئة ضعي البصل واتركيه لمدة 3 دقائق مع التحريك ثم أضيفيه واصل الفطر لمدة 4-5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. في النهاية يضاف الملح والقشدة حسب الرغبة وتخلط الاحماء 2 دقيقة.
4. صب الزيت في مقلاة ثانية ، يسخن على نار عالية ، تسخينها ، ووضع الدجاج ويقلى لمدة 2 دقيقة مع كل جانب. ثم اخفض الحرارة واستعد ، تحول بشكل دوري لمدة 6-8 دقائق.
5. بينما يتم تقلي اللحم ، صب 1 لتر من الماء في المقلاة ، ثم ضعيها الحرارة المتوسطة ، ويغلي والملح. ضع العجينة منفصلة بلطف مع شوكة ، وتخلط وتطهى بقدر كم هو مبين على مربع (لدي 3-4 دقائق) بشكل دوري واحيانا اثارة. بعد ذلك ، تجاهل العجينة النهائية في مصفاة ، ورشيها زيت الزيتون أو عباد الشمس وتخلط.
6. انقل العجينة إلى الصلصة ، واخلطيها. ضعه على طبق الدجاج ، المعكرونة في صلصة ، تزيين مع الأعشاب تقدم في الجدول. شهية طيبة!
كلمات البحث:
- صلصة الفطر
- صدر دجاج
- دجاج
- معجون
- تالياتيلي
- shampinony