4
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
161،81kcal
- تصنيف
-
وصفة
كيف لطهي اللحم المفروم في المنزل ليس من شرائح ، ولكن من الرنجة برميل؟ نحن نقدم تعليمات الصورة المرئية حول كيفية القيام بذلك.
هذا اللحم المفروم لذيذ يختلف عن الكلاسيكية من قبل وجود عنصر واحد – البطاطا ، مما يجعلها أكثر إرضاء.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
161,81
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اسلقي البطاطا والبيض مقدما ، قشروا و بردوا منهم.
- قطع قشرة شرائح الخبز الأبيض. تحتاج فقط الهواء فتات الخبز. اسكبه مع الحليب لمدة 10-15 دقيقة.
- ننظف ونقطع البصل. نحن نستعد ماء مالح من الماء والليمون حمض ووضع البصل فيه.
- نحن قطع الرنجة. حتى لا تلطخ الطاولة كثيرًا وتجعلها أسهل نفسك التنظيف اللاحق ، ووضع الأسماك على كيس من البلاستيك. أولا ، إزالة الجلد بلطف.
- ثم ، دون التهمس السمكة نفسها ، نقطع العمود الفقري فيليه ، وفصلها عن الأضلاع وجميع العظام الصغيرة. تدريجيا نحن تعميق التخفيضات في الرأس لخفض فيليه كله.
- مرة أخرى ، تحقق بعناية فيليه لغياب العظام. ثم اقطعها.
- قشر التفاح وإزالة النواة. خذ تفاحة أصناف حامضة فقط.
- جميع المنتجات: البيض والبصل والبطاطا والرنجة والخبز والتفاح – طحن بالتناوب في خلاط أو تمر عبر طاحونة اللحوم. شخص يحب forshmak من الاتساق لينة وناعمة يتحقق فقط عند استخدام الخلاط ، وشخص أكثر في قطع كبيرة من طاحونة اللحوم. إضافة ذوبان الجليد قليلا الزبدة.
- تخلط جيدا جميع المكونات المسحوقة. نضع اللحم المفروم في وعاء سلطة ، ونزينه بأغصان خضراء.
كلمات البحث:
- المطبخ اليهودي
- مقبلات
- البطاطس
- سمك
- سمك مملح
- لحم مفروم