البازلاء دقيق الشعرية العجاف

345

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 213،9kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  213،9kcal

• تصنيف

• وصفة

المعكرونة الدقيق البازلاء يمكن أن يسمى “المعكرونة الروسية”. هي هي منذ فترة طويلة وجدت في وصفات المطبخ الروسي التقليدي. اذا انت لا تصوم ، يمكن استبدال الماء في الوصفة باللبن أو إضافة البيض ، والحد من كمية السوائل. طبخ هذا الشعرية ليست صعبة على الإطلاق.

لنبدأ!

المكونات

0/3 المكونات

• طحين البازلاء – 300 غرام
• ماء – 150 جم
• الزيت النباتي – 1 ملعقة كبيرة.

30 мин30 мин 213,9

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. إذا لم يكن لديك دقيق البازلاء الجاهزة ، يمكنك الحصول عليه ، طحن البازلاء الجافة في طاحونة القهوة.
2. في وعاء كبير ، اعجن العجينة المصنوعة من دقيق البازلاء الماء البارد. أضيفي الزيت النباتي إلى العجينة. جيد جدا دلك.
3. غطي الوعاء بالعجين النهائي بغطاء أو غطاء فيلم ، بحيث لا تمايل العجينة. الثلاجة لمدة لا تقل عن 1 ساعة.
4. لفة العجين في طبقة رقيقة جدا. شريحة المعكرونة بسكين.
5. تغلي الشعرية في الكثير من الماء المملح. كشف على مصفاة. أو إضافته إلى المرق.
6. إذا كنت ستقوم بتخزين الشعرية ، فقم بتجفيفها عن طريق نشرها الخبز. يمكن أن تجفف في الفرن.