0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
163.15kcal
- تصنيف
-
وصفة
عشاق اليقطين يقترحون تحضير سلطة منزلية لذيذة اليقطين والحمص والتفاح المخبوزة. يمكن إجراء مثل هذه السلطة على الإفطار ، وقال انه أيضا تزيين طاولة احتفالية أو العشاء مع الأصدقاء.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
163.15
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. نقع الحمص مقدما يوميًا في الماء ، تُصفّى وتُطهى لمدة 30 دقيقة (إلى أن يصبح لينة). تبريد الحمص تماما وطحنه في خلاط مع مضيفا زيت الزيتون (10 مل) ، معجون السمسم ، الثوم المفروم وعصير الليمون (10 مل) والملح والفلفل لتذوق.
- يقطين مخبوزة بزيت الزيتون والأعشاب والفلفل الملح في درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 45 دقيقة.
- لفّ التفاحة الخضراء بورق وأرسلها إلى التسخين إلى 180 درجة الفرن لمدة 25-30 دقيقة. نقوم بتنظيف التفاحة المخبوزة من قشر والبذور.
- نخلط الحمص والتفاح بنسب من 2 إلى 1 (50 جم من الحمص و 100 ز خبز التفاح المقشر).
- دعونا نجعل الصلصة. مزيج زيت الزيتون (20 مل) والليمون عصير (10 مل) ، عصير برتقال (10 مل) وشراب السكر.
- ضعي شريحة من القرع المخبوز على طبق. على شريحة – حمص مع تفاحة. تزيين مع الأعشاب.
- صب كل الصلصة ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون مزينة مقشرة بذور اليقطين.
كلمات البحث:
- بازيلاء
- الحمص
- تفاحة