يخدم زيت الكاري كقاعدة للنكهة في هذه الصلصة المهروسة البازلاء.
عندما تحتاج وجبة خفيفة سريعة ، يمكنك الحصول على حزمة البازلاء المجمدة ، تغلي قليلا بحيث أزل الصقيع ، ثم أضف أي توابل موجودة ، مثل الثوم والكاري وزيت جوز الهند. هذا تراجع صلصة كبيرة سارت الامور بشكل جيد مع نخب أو الخضار النيئة المفرومة.
قيمة التغذية من حصة واحدة: السعرات الحرارية 25 ، إجمالي الدهون 2 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 1 غرام ، الكربوهيدرات 2 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
مؤلف وصفة – إيمي شابلن – مؤلف وصفة ل النباتيين
ال ремя: 30 мин. Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت جوز الهند
- 1 بصلة مفرومة
- ملح البحر
- 1 حبة مفرومة من الثوم
- 2 ملعقة صغيرة توابل الكاري المعتدلة
- 2 ملعقة كبيرة. ذوبان البازلاء
- 1/4 الفن. زبادي سميك ، يمكن جوز الهند. وأكثر من ذلك بقليل ل علف
وصفات مع مكونات مماثلة: البازلاء والبصل والثوم ، الكاري واللبن والخبز المحمص
إعداد الوصفة:
- في مقلاة صغيرة ، سخني زيت جوز الهند في حرارة معتدلة. النار. يضاف البصل ويقلى لمدة 6-8 دقائق. حتى لونها بنيا ذهبيا. ي ضاف قليل من الملح والثوم وي طهى المزيج لمد ة 3 دقائق. صب الكاري والبازلاء وتقلى 2 دقيقة أخرى. ترفع عن النار وقليلا الثلاجة. في الخلاط ، ضع خليط البازلاء مع اللبن و 1/4 الفن. الماء والمهروس ، إضافة الملح حسب الذوق. للإيداع ضعي صلصة الغمس في الوعاء ، وزينيها بالزبادي على الوجه حليقة. ي قد م الصلصة مع الخبز المحمص والخضروات المفرومة ، وي غط ى في صلصة تراجع. خروج: 500 غرام.
