22
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
41.32kcal
- تصنيف
-
وصفة
بالنسبة لموسم اليقطين ، أقترح الطهي في المنزل الأصلي وصفة لشوربة المهروسة – بذور القرع والجزر الخشخاش. مثل كل اليقطين الحساء ، وهذا مصنوع أيضا مع التوابل. واحد منهم هو جوزة الطيب ، في رأيي ، هي أفضل توابل يمكنك ارتديه مع هذه الخضار البرتقالية. ليس فقط لذيذ! من خصائص مفيدة لجوزة الطيب – تخفيف التعب والإجهاد ، تسريع التمثيل الغذائي ، فقط ما تحتاجه لنظام غذائي حساء في الخريف والشتاء.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
41.32
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- قطع الخضار إلى مكعبات صغيرة: القرع والجزر.
- الفلفل الأسود وبذور الكزبرة مطحون مع مدقة حتى مسحوق.
- ضعي الزيت في مقلاة مع الكزبرة والفلفل والكركم وورقة الغار. نذوب الزبدة أثناء قلي التوابل. ننشر لهم مكعبات الجزر والقرع. طبخ ، اثارة ، حوالي ثلث ساعة.
- قطع البطاطا ، صب الماء المغلي ، صب المغسولة لذلك الخشخاش ويغلي لمدة 15 دقيقة.
- ننشر اليقطين مع الجزر في قدر ، والملح حسب الذوق. خمر 10 دقائق أخرى على النار بالكاد ملحوظ.
- صب الخضر تمزيقه في الإرادة ، وإطفاء الحريق. افركي جوزة الطيب ، ثم أضيفيها إلى الحساء واتركيها بغطاء لمدة 10 دقيقة. بون شهية.