فراولة مخفوقة بالليمون كريم

حلوى لذيذة وضعت في طبقات متعددة الألوان في شفاف الطاسات أو النظارات ، يرجى أيضا مع ذوقه المدهش و مزيج من القوام. أقل طبقة هي متآكلة العصير الفراولة ، التي أصرت ، مغطاة بالليمون الحساس بودنغ وفراولة مخفوقة مقدد للغاية طبقة – انهارت كعكات الليمون وشرائح الفراولة الطازجة. وبالتالي ، يتم الحصول على تناوب الأذواق من الليمون والفراولة. الحلوى تبدو مثل الصيف جدا واحتفالية. قبل التقديم ، أعط الحلوى جيدة للتجميد في الثلاجة والتمتع بها. с друзьями: Time: 50دقيقة. بالإضافة إلى وقت التبريد الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ليمون
• 1 و 3/4 الفن. التوت الفراولة ، مقطعة إلى نصف + المفروم تتصدر الفراولة
• 0.5 ملعقة كبيرة. + 1 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 3 صفار بيضة كبيرة
• 1 و 3/4 الفن. كريم غير دهني
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 3/4 الفن. كريم الدهون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة
• 4 جهاز كمبيوتر انهارت كعكة الليمون الغريبة

وصفات مع مكونات مماثلة: عصير الليمون والبيض والقشدة ، الفراولة والنشا

إعداد الوصفة:

1. قشر الشرائط العريضة من ليمون واحد مع مقشرة قشر. ضغط عصير كل من الليمون للحصول على حوالي 5 ملاعق كبيرة. ل. عصير. مقطعة إلى قطع 1 ملعقة كبيرة. الفراولة وتخلط في وعاء مع 1 الفن. ل. السكر و 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون وضع جانبا ل maceration أثناء طهي الحلوى.
2. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي 0.5 المتبقية الفن. السكر مع نشا الذرة والملح. فاز صفار البيض مع 1/4 الفن. كريم قليل الدسم حتى يصبح ملساء. في المقلاة حرارة متوسطة على نار متوسطة تغلي 1.5 ملعقة كبيرة المتبقية. كريم قليل الدسم مع نكهة الليمون. خلع النار والسماح لها الشراب لمدة 10 دقائق. تدخل تدريجيا خليط صفار السكر ، ثم ما تبقى من 1/4 ملعقة كبيرة. ليمون عصير.
3. أعد المقلاة إلى حرارة معتدلة واطهي الخليط ، التحريك باستمرار حتى يغلي بودنغ ويثخن ، حوالي 3 دقيقة. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة تقريب ا. ت رفع عن النار وت حر ك الزبدة حتى تصبح ناعمة. كتلة. ي صف ى المزيج من خلال غربال جيد ، ثم يضغط عليه ملعقة سيليكون. رمي الحماس الليمون.
4. رتب الفراولة المتآكلة في 8 بلاستيكية شفافة أو النظارات الزجاجية. وضع بودنغ الليمون على القمة. مكان فيلم من البلاستيك مباشرة على سطح كل حصة مهلبية وتبريد لمدة 4 ساعات على الأقل أو الليل.
5. عندما تصلب الحلوى ، يقطع 3/4 ملعقة كبيرة متبقية. الفراولة في معالج الطعام حتى سلس. في وعاء كبير خفقت الكريمة بالسكر بسرعة متوسطة حتى قمم لينة ، حوالي 1 دقيقة. إضافة عصير الفراولة واستمر في التغلب حتى قمم ثابتة. تغطية الحلوى كريمة الفراولة المخفوقة ورشها مع البسكويت المقطوع. مقبلات مع الفراولة المفروم على القمة.