سلطة الروبيان المشوية

لجعل هذا مذهلة وخفيفة الوزن ونابضة بالحياة سلطة آسيوية النكهات مغلي الأرز المعكرونة الروبيان المشوي ، فطر شيتاكي والهليون. ابدأ بـ ماء مالح للروبيان والفطر والهليون ، والتي أيضا سيكون بمثابة خلع الملابس سلطة. الجير وصلصة السمك والبني السكر والصلصة الحارة والثوم يعطي هذا ماء مالح فريدة من نوعها الذوق الآسيوي الذي سوف يملأ جميع مكونات السلطة. قلا الروبيان والفطر والهليون يمكن المشوية أو المشوية في مقلاة ظهور شرائط لذيذة المقلية. خدمة السلطة في الأطباق العميقة ، ويرش مع الكزبرة الطازجة والمبشور морковью. Time: 35 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 400 غرام المعكرونة الأرز مسطحة
• 0.5 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج
• 1/3 الفن. صلصة السمك
• 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 2 فص ثوم ، مفروم فرما ناعما
• 1-2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار الآسيوية (على سبيل المثال ، سيراكا)
• 450 غرام روبيان كبير مقشر من الأصداف والأمعاء الأوردة
• 1 الهليون باقة متوسطة ، قلصت
• 150 غرام شيتاكي الفطر ، قلصت
• 1 جزرة متوسطة الحجم
• 0.5 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة الأرز والليمون وصلصة السمك ، سكر بني ، ثوم ، صوص سريراتشا ، جمبري ، هليون ، فطر شيتاكي والجزر والكزبرة

إعداد الوصفة:

1. صب الماء في وعاء كبير ويغلي. إضافة الشعرية وطهي الطعام على النحو الموصى به على الحزمة ؛ استنزاف الماء وشطف الشعرية تحت الماء البارد.
2. وفي الوقت نفسه ، في وعاء ، مزيج عصير الليمون وصلصة السمك ، السكر البني ، الثوم ، صلصة الفلفل الحار و 1/3 ملاعق كبيرة. المياه. تجاوز 1/4 الفن. نقع في وعاء آخر واخلطه مع الروبيان. مزيج أكثر 1/4 الفن. نقع مع الهليون والفطر في وعاء ثالث. ترك ينقع الروبيان والخضروات لمدة 10 دقائق في الغرفة درجة الحرارة. امزج الشعرية مع ماء مالح المتبقي.
3. تسخين الشواء أو عموم شواء إلى حرارة معتدلة. يقلى القريدس والهليون والفطر حتى يتحول القريدس إلى اللون الوردي ، والهليون ناعم قليلا ، 2-3 دقائق على كل جانب. تقطع الفطر إلى النصف ، وتقطع الهليون إلى قطع.
4. رتب الشعرية في الأطباق وزينها مع الروبيان في الأعلى ، الهليون والفطر والجزر والكزبرة.