شريحة لحم الخنزير على العظام مع التفاح المخبوزة – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 460 ، إجمالي الدهن 17 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 39 جم ، الكربوهيدرات 39 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 شرائح لحم خنزير مع عظم (سمك 1.2 سم ، حوالي 680 المجموع ج.)
- 2 الجزر الأبيض المتوسطة ، قشر ومقطعة إلى شرائح من 1.2 سم.
- 1 اللفت المتوسطة ، قشر ومقطعة إلى شرائح من 1.2 سم.
- 1 بصلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح طولها 1.2 سم.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. إكليل الجبل الطازج المفروم
- تفاحان صغيران (على سبيل المثال حفل) ، مقط عين إلى نصفين خالية من البذور
- 1/4 الفن. مربى المشمش
- 1 ملعقة صغيرة صلصة worcestershire
- 1 ملعقة صغيرة حكيم المفروم الطازجة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، مربى المشمش ، التفاح ، جذر الجزر الأبيض ، اللفت ، البصل الأحمر ، الصلصة رسيستيرشاير ، روزماري ، حكيم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية مزيج الجزر الأبيض على ورقة الخبز ، اللفت والبصل مع زيت الزيتون ، وإكليل الجبل ، 1/2 ملعقة شاي الملح والبخار قليل من الفلفل. ضع التفاح في الأعلى ، مع قطع الجانب لأعلى. يقدم مع 2 ملاعق كبيرة من مربى المشمش والفلفل. ت خبز الخضار والتفاح حتى تصبح طرية ، 20 دقيقة. تبديل الفرن على نار خفيفة وخبز الخضروات حتى لونها بنيا ذهبيا ، 5 دقائق
- في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة متبقية. ل. مربى ، 1/2 ملعقة كبيرة. الماء ، صلصة رسيستيرشاير وحكيم. الموسم الفلفل. كزة لحم الخنزير بشوكة من جميع الجوانب وأضفها إلى الوعاء. المخلل لمدة 10 دقائق.
- انزع شرائح اللحم من ماء مالح (لا تصب الصلصة). استلقي استحم على صفيحة الخبز واتركها مع الملح والفلفل. أخبز في وضع ارتفاع درجة الحرارة حتى ينضج ، 4-5 دقائق. نقل ماء مالح إلى قدر ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق على نار متوسطة. إلى سميكة. دفع في الزبد. رطب لحم الخنزير مع الصلصة يقدم مع الخضار و التفاح
