لحم العجل أمير النسور مع صلصة البشاميل

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 25 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 129.4kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 25 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  129.4kcal

• تصنيف

• وصفة

إذا كنت تريد شيئًا رائعًا ، فهذا الطبق هو شيء رائع لزم الأمر. لحم العجل اللذيذ المطبوخ مع صلصة البشاميل سوف تجعلك الذواقة دون مغادرة منزلك.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• لحم العجل (جزء كتفي) – 1 كجم
• شامبين – 200 غرام
• زبدة – 40 جم
• دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الحليب – 500 مل
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• جبنة صلبة – 125 جم
• فلفل أبيض (حسب الرغبة)
• الملح (حسب الرغبة)

1ч 25мин1ч 25мин 129.4

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. غسل وتجفيف قطعة من لحم العجل. آمن مع موضوع الطهي.
2. يقلى اللحم بزيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. سخن الفرن إلى 150 درجة ، في وعاء حراري ضع اللحم في الفرن تحت الرقائق (لمدة ساعة).
4. يجب أن يكون الفطر مقليًا على نار خفيفة تحت غطاء. يكفي 15 دقيقة.
5. نذوب الزبدة على نار خفيفة في قدر. إضافة إلى ذلك دقيق ، اخلطي مع الخفق. سخني الحليب قليلاً (بشكل منفصل).
6. عند إضافة اللبن إلى الدقيق ، غلي صلصة البشاميل والملح ، الفلفل. يُضاف الجبن المبشور ويُرفع من الموقد.
7. يجب خلط الفطر مع 3 ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل ، الخلاط تغلب على الخليط حتى تصبح الصلصة ناعمة.
8. أخرج اللحم من الفرن ، مقطعة إلى شرائح اللحم.
9. دهن كل شريحة لحم بصلصة الفطر و أعيدها إلى الشكل. قمة مع صلصة البشاميل.
10. اخبز الطبق عند 180 درجة لمدة 45 دقيقة أخرى.

كلمات البحث:

• صلصة
• لحم العجل