السباغيتي أماتريكانا – وصفة مفصلة للطهي. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 550 ، إجمالي الدهون 1 8 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 20 غرام ، الكربوهيدرات 75 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: تصوير الطعام: ريان دوش الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 350 غرام معكرونة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 4 شرائح سميكة من البانشيتا (حوالي 110 جم)
- 1 مكعب من البصل الأحمر
- 3 فصوص رقيقة من الثوم
- 0.25 – 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر وبعض أكثر ل زخرفة
- 2 ملعقة كبيرة. طماطم مهروسة
- 1 غصن من الريحان الطازج
- 1/3 الفن. جبنة البارميزان المبشورة وأكثر من ذلك بقليل للديكور
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي والطماطم والجبن بارميزان ، رقائق الفلفل الأحمر ، البصل الأحمر ، الثوم ، الريحان ، بانسيتا
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. أضف العجينة واطهيها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. انقاذ 3/4 الفن. الماء ، الذي أعد العجينة ، استنزاف الباقي. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة النار. نضيف البانشيتا والبصل الأحمر ونطهو بشكل دوري التحريك حتى يلين البصل ، حوالي 10 دقيقة. أضف الثوم و فلفل أحمر في الحبوب ؛ اطبخي حتى يصبح الثوم ليونة حوالي 1 دقيقة ضجة في الطماطم والريحان و 1/4 ملعقة شاي. الملح. طبخ، لا يغلي ، مع التحريك من حين لآخر حتى الصلصة يثخن ، حوالي 10 دقيقة
- أضيفي العجينة إلى الصلصة واخلطيها حتى تمت تغطيتها بالكامل. الخليط ، مضيفا ، إذا لزم الأمر ، تمييع الصلصة المحفوظة من غليان الماء المعكرونة. اخراج الريحان. أضف البارميزان ، الموسم الملح وتخلط مرة أخرى. مقبلات كل وجبة من السباغيتي amatrica مع البارميزان إضافية ورقائق حمراء الفلفل.