دجاج حار سكاربييلو

دجاج حار سكارباريلو – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 450 ، إجمالي الدهن 1 8 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 57 جم ، الكربوهيدرات 15 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Photo of the dish: Райан Даушالوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• شرائح زهور وسيقان ناعمة مكونة من زهرات القرنبيط (حوالي 570 غرام)
• 4 صدور دجاج بدون جلد وعظم (كل منها حوالي 230 ج.)
• 1 حبة فليفلة حمراء
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• الملح والفلفل المطحون
• 4 فصوص من الثوم المطحون
• 1.5 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف
• 1-3 قطع من الفلفل الحار الكبير المعلب الكرز و 2 ملعقة شاي. محلول ملحي
• 3/4 الفن. مرق الدجاج
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: البروكلي ، صدور الدجاج ، فلفل حلو ، نبيذ أبيض ، فلفل كرز ، توابل ، ثوم ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية وضعت على ورقة الخبز القرنبيط مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 0.5 ملعقة شاي الملح والبخار قليل من الفلفل. أخبز ، خلط مرة واحدة ، حتى تصبح ناعمة وردية القشور 20 دقيقة.
2. نتبل الدجاج بالملح والفلفل في هذا الوقت. الاحماء ما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون في مقلاة كبيرة حرارة عالية بشكل معتدل. يضاف الدجاج ويطهى ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، 8 دقائق. وضعت على لوحة.
3. ي ضاف الفليفلة الحلوة والثوم والأوريغانو إلى المقلاة. ي طهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الفلفل 3 دقائق أضيفي النبيذ ، ثم كشط شرائح الخبز المحمص الجزء السفلي من المقلاة. طبخ حتى يتم تخفيض حجم بمقدار النصف ، 1-2 دقيقة. ي ضاف الفلفل الحار الكرز والمحلول الملحي ومرق الدجاج. إضافة دجاج ، مغطى بالصلصة ، وقلل الحرارة إلى متوسطة. قريب غطي المزيج واتركه حتى يغلي حتى يصبح الدجاج جاهز ا ، 5-8 دقيقة.
4. ضعي الدجاج على لوح تقطيع. بدوره على النار حتى قوي معتدل وحافظ على غلي الصلصة حتى تصبح صغيرة سوف تنخفض في الحجم ، 2-3 دقائق. ضجة في البقدونس وتتبل بالملح. نقطع الدجاج إلى شرائح ونرتب على الأطباق ونسكب الصلصة. قد م سكارباريلو مع القرنبيط.