بيلاف الدجاج

4

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 ساعة و 20 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 20 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  239kcal

• تصنيف

• وصفة

أقدم وصفة لذيذة. تقليديا يطبخ في المنزل في مرجل. لكن اللحم ليس تقليديًا بل الدجاج.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• دجاج – 1 قطعة.
• الأرز – 1 كجم
• الجزر – 1 كبير
• البصل – 2 كبير
• توابل لل pilaf – 1 حزمة
• الثوم – 3 فصوص
• الملح والفلفل – حسب الرغبة
• الخضر -1 حفنة

1ч 20мин1ч 20мин 239

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل الدجاج ، مقطعة إلى قطع كبيرة ، تقلى حتى تصبح ذهبية القشور في مرجل (3-5 لتر في الحجم) في الزيت الساخن على حرارة عالية.
2. قطع البصل أصغر ، صر الجزر. الجزر والبصل يقلى في الزيت النباتي في مقلاة.
3. أضف لترين من الماء المغلي إلى الدجاج المقلي. عندما غلي الماء ، أضيفي الجزر مع البصل ، غطيها بغطاء ، قلل النار. بعد 20 دقيقة ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ، اتركيه على نار خفيفة 5 دقيقة.
4. شطف ، مع مزيج التوابل لبيلاف بشكل منفصل الأطباق.
5. ضعي الأرز على الدجاج ، أغلق الغطاء ، واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز. في عملية الطهي بيلاف لا تتدخل.
6. عندما يصبح الأرز جاهزًا ، افصله عن الدجاج. وضعت في الموافقة المسبقة عن علم مزيج من الأعشاب والثوم المفروم فرماً ناعماً وضعت على طبق الأرز ، وضعت الدجاج على القمة.

كلمات البحث:

• في مرجل
• الطبق الرئيسي
• بيلاو
• الأرز
• مع الدجاج