وصفة مفصلة لطهي المأكولات التايلاندية مع صورة. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 390 ، إجمالي الدهون 1 6 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 9 غ ، الكربوهيدرات 55 غ ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
تصوير الطعام: ريان دوش الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. أرز الياسمين
- 1 رأس من القرنبيط ، مرتبة في النورات
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/4 الفن. الفول السوداني المحمص المملح
- 1 ملعقة كبيرة. البازلاء (حوالي 100 غرام) ، مقشر
- 1 حبة فلفل أصفر مفرومة خشنة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل الطازج المفروم ناعما
- 3 ريش من البصل الأخضر (تقطع الجزء الأبيض إلى شرائح ، خضراء إلى قطع من 5 سم.)
- 1/3 الفن. التايلاندية صلصة الفلفل الحار الحلو
- 1.5 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج
وصفات بمكونات مماثلة: أرز الياسمين ، البازلاء ، الفلفل الحلو ، جذر الزنجبيل ، القرنبيط ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة الصويا ، البصل الأخضر والبقدونس والفول السوداني
إعداد الوصفة:
- سخن عموم التحميص. طبخ الأرز وفقا ل تعليمات على العبوة. وفي الوقت نفسه ، مزيج القرنبيط مع 2 الفن. ل. زيت عباد الشمس وقصة كبيرة من الملح والفلفل. وضعت على ورقة الخبز مع الجانبين عالية. تقلى بشكل دوري انقلب لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح الملفوف لينة.
- في مقلاة كبيرة على نار عالية ، تسخين ما تبقى ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس. الفول السوداني المشوي طفيفة في لمدة دقيقة. نقل إلى وعاء صغير وموسم مع الملح و أضيفي البازلاء والفلفل والزنجبيل إلى المقلاة. قليلا يقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1-2 دقائق. يضاف البصل (كل من الأجزاء البيضاء والخضراء) والقرنبيط ؛ إثارة. صب في صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا ، مع التحريك باستمرار ، طهي 2 أكثر الحد الأدنى: يقلب الأرز بالشوكة. يوضع فوق كل حصة من الأرز القرنبيط المحمص والفول السوداني المحمص والزينة البقدونس.
