رافيولي رقيق مع سمك السلمون والقشدة

22

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  250kcal

• تصنيف

• وصفة

نحن نقدم لك وصفة لرافيولي لذيذ لذيذ في المنزل مع ملء عطاء جدا من سمك السلمون والقشدة. بدلا من سمك السلمون ، يمكنك اصنع رافيولي مع أي سمكة حمراء. خدمة مثل الرافيولي جيد جدا مع سلطة الخضار الخفيفة والنبيذ الأبيض.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• فيليه سمك السلمون – 200 جم
• كريم – 250 مل
• الشبت – 1 حفنة
• الثوم – 1 القرنفل
• طحين – 300 غرام
• البيض – 2 قطعة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة
• زبدة – 100 غرام

1 ч1 ч 250

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. كسر البيض في وعاء صغير. أضف نصف ملعقة صغيرة الملح. فاز باستخفاف بشوكة.
2. نخل الدقيق في وعاء عميق. صب في البيض. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. يعجن العجين مرونة.
3. غطي الوعاء مع العجينة بغطاء أو غلاف فيلم ومكان في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4. نقطع السلمون إلى مكعبات صغيرة ونقلي في مقلاة حتى الاستعداد. صب 120 مل من كريم.
5. اضغط على الثوم من خلال الضغط وأضيفه إلى السمك.
6. يقطع الشبت جيدا ويضاف إلى مقلاة السمك. جيد لخلط. إزالة من الحرارة.
7. يُقسم العجينة إلى نصفين ثم يُخرج طبقتين رفيعتين على واحد طبقة وضع الحشوة في نفس المسافة عن بعضها البعض. مع تغطية طبقة ثانية. صمغ العجينة بين الحشوة. مقطعة إلى مربعات بسكين مجعد.
8. نذوب الزبدة في قدر. ضع الرافيولي. أضف الكريمة المتبقية. الملح والفلفل حسب الرغبة. طبخ 10 دقائق على نار خفيفة.

كلمات البحث:

• pelmeni
• رافيول