بيض مقرمش مسلوق

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 15 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 174.56kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  15 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  174.56kcal

• تصنيف

• وصفة

حاول تخمير البيض المسلوق في المنزل. خيار رائع لوجبة غداء عائلية ، إلى جانب ذلك ، إنه لذيذ. نحن نفعل ذلك على مرحلتين ، أولاً طهي الطعام ، ثم أعذب.

لنبدأ!

المكونات

0/5 المكونات

• البيض الطازج – 2 قطعة.
• الخل – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بياض البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• فتات الخبز
• زيت نباتي عميق القلي

15 мин15 мин 174.56

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يجب أن يكون بيض هذا الطبق طازجًا جدًا بحيث يكون البروتين مرونة والحفاظ عليها في الشكل. كسر البيض في وعاء ، وينبغي أن صفار البيض تبقى كاملة.
2. غلي الماء في مقلاة ضيقة مع جوانب واسعة. رفض النار. يجب أن فقاعة الماء قليلا ، وليس يغلي. صب في الخل.
3. حرك الماء بملعقة حتى يتشكل قمع.
4. اخفض البيضة برفق في القمع. طبخ لمدة 2-3 دقائق ، ويعتمد على حجم البيضة.
5. انزع البويضة بملعقة ذات فترة زمنية محددة ثم ضعها في ماء بارد لمدة 3 دقائق إزالة الخيوط الزائدة من البروتين ، إن وجدت.
6. يجف ، اغمس البيض في البروتين ، مع رش فتات الخبز. احتفظ لبضع دقائق حتى تتمسك المفرقعات بشكل أفضل.

   

7. يقلى لمدة لا تزيد عن دقيقتين. يجب أن يكون النفط استعد.
8. يقدم مع صلصة هولنديس أو جبنة.