كباب الوصفة الأصلية
حاول أسياخ الضأن الأصلية مع اللافندر لا كان الجميع ل. في هذه الأثناء ، هذا العشب الرائع رائع توابل. هناك إشارات إلى اللحوم مع الخزامى في العديد من الوطنية مطابخ منذ القرن السادس عشر! حمل المخلل مثل هذا الطريقة.
أسياخ الضأن الأصلية مع اللافندر
ومن المثير للاهتمام ، كان يطلق النار على براعم الشباب من المصنع عندما المحاكم الملكية. أحببت اللحوم بشكل خاص مع الخزامى إليزابيث الأولى. ابنة هنري الثامن وآنا بولين أحببت هذا العطر كثيراً في رأيها أن الشاي مع الخزامى هو وحده الذي يستطيع إنقاذها من الصداع النصفي. هذه الخلفية فعالة للغاية إذا كنت ستطهو الطبق الأصلي للنزهة.
لجعل الشواء الأصلي مع الخزامى ، أنت سوف تكون مطلوبة:
- الضلوع ، عظم العظم ، اللب (اختر حسب الرغبة) – حوالي 1.5-2 كجم.
- التوابل: الخزامى (1 ملعقة كبيرة) ، الأعشاب الإيطالية.
عادة ، وتشمل باقة الإيطالية من الأعشاب المجففة زعتر ، ريحان ، بصل ، مالح ، ثوم. يمكنك التركيز على مثل هذا التكوين. جنبا إلى جنب مع نكهة الخزامى المدهش.
- الثوم الطازج – 5-6 شرائح.
- ملح البحر المرغوب فيه ، الفلفل الأسود.
كخيار لذيذ – مجموعة من أسافين الخزامى والليمون الطازج على طبق مع الشواء.
يمكنك طهي الشواء مع اللافندر مثل هذا: 
في كوب ، يخلط ملح البحر والأعشاب الإيطالية والفلفل والمجفف الخزامى. ولكن لا تبالغي. إذا كنت تطرف مع الخزامى واللحوم يمكن أن تكون مريرة.
تقليم الدهون مع أجزاء من لحم الضأن. رغم ذلك ، هذا أيضًا سوف. كثير من الناس مثل رائحة مرج معين عندما تفحم. الشواء.
صر كل قطعة (خاصة إذا كنت تريد أن تقلى اللحم عليها) الحجر) مع مزيج من التوابل. إرسال أربع ساعات إلى الثلاجة.
ما يجب القيام به مع الثوم. هناك طريقة مثيرة للاهتمام للقلي القرنفل في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. ثم هذه الكتلة أضف إلى الكوب مع اللحم المخلل لجعل نكهة كما لو متعدد الطبقات. كما هو الحال في العطور: أعلى ، وتلاحظ الأوسط ، والقلب نكهة.
الشواء في كل عائلة بطرق مختلفة. وصفتنا ليست عن تقنية القلي ، ولكن عن الطريق التخليل الضأن. لذلك لا توجد حيل خاصة سوف تقدم.
تأكد من رش الطبق بالكباب مع عصير الليمون. إذا كان هناك غصن من الخزامى ، وضعت بجانبه – يبدو جماليا جدا. و هذا ليس خيال الذواقة على الإطلاق. في فرنسا ، حيث يوجد الكثير من الخزامى الحقول ، ورعي الأغنام في كثير من الأحيان رعي في هذه الأماكن. وفقا ل الفرنسية ، هذا النبات هو الذي يعطي خروف العطاء و الذوق الأصلي.
أفكار لذيذة
هناك المزيد والمزيد من المعجبين من الخزامى. الذي لم يحضر من أكياس الكتان القرم مع هذه الألوان مذهلة! لدينا على يحتوي الموقع على وصفات جيدة باستخدام هذا النبات. K على سبيل المثال ، الشوكولاته الساخنة وعصير الليمون الخزامى.
