بلح البحر Fusilli وصفة
يمكن لصق Fusilli ، أكثر دراية لنا مثل اللوالب عقد صلصة لذيذة ، على ما يرام مع المأكولات البحرية. لذلك ، fusilli مع بلح البحر في صلصة النبيذ دسم – التركيز كل شيء يحبه الذواقة: الجودة وسهولة التحضير طعم مذهل.
المعكرونة (fusilli) مع بلح البحر في صلصة النبيذ دسم
يعتبر Fusilli معجون مجعد. طول اللوالب مريحة – حوالي 4 سنتيمتر. الانحناءات من المنتجات جمع كل لذيذ. المعكرونة مع بلح البحر في صلصة النبيذ دسم-طبق القلبية جداً. يكفي و 100 غرام من المنتج النهائي. وجزء قياسي من 200G تسمح لتناول الطعام حتى تفريغ!
لطهي fusilli مع بلح البحر ، أنت سوف تحتاج: 
- المعكرونة (يمكنك استخدام أشكال “معقدة”) – حساب من قبل عدد من “أكلة”.
- بلح البحر – 4-6 قطع لكل وجبة.
يمكنك استخدام المأكولات البحرية الجاهزة ، ولكن بلح البحر في الحوض عندما تخدم حقا تبدو مثيرة للاهتمام للغاية. الطبق يصبح احتفالي.
- إذا كان وزن بلح البحر 500 جرام ، فستحتاج إلى البصل (رأس الرأس) الأحجام) ، ليتل (1 أو 2 فص ثوم)
- النبيذ (يفضل اللون الأبيض) – حوالي 100-120 مل.
- القشدة الحامضة والقشدة – حوالي 30 غرام لكل منهما ، أو استبدالها زبدة لذيذة – حوالي 50 جرام.
- التوابل: لذيذ – الفلفل الأسود. العطرية – البقدونس؛ هو حرق – شيلي (اختياري ، لأولئك الذين يحبون “أكثر سخونة”.
يمكنك جعل fusilli مع بلح البحر مثل هذا:
لنفترض أنك اشتريت بلح البحر المجمد (في الأصداف) أو في المناسبة اشترى قذائف جديدة. كل نفس ، تحتاج البطلينوس جيدة واضح من الرمال. مجرد شطف المأكولات البحرية تحت الصنبور. تطهير قذائف من الأعشاب البحرية وغيرها من المفاجآت البحرية وضعت على النار. بعد فتح بلح البحر قذائفهم ، قسّمهم على ورقة. تجاهل فتحها.
صب النبيذ الأبيض في مقلاة عميقة (حتى يمكنك التفاح عصير التفاح ، كما ينصح الذواقة) ، إضافة شرائح من البصل والثوم ، التوابل المختارة. بالتأكيد ملح. وضعت في الحل بلح البحر ، أغلق ، وانتظر حتى يغلي المأكولات البحرية. الأطباق معهم يهز في بعض الأحيان ، أو مجرد ضجة المحتويات.
بعد الغليان ، يجب غليان المحار لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وإلا سوف تصبح “المطاط”. مبدأ “الحبار” في العمل.
إزالة بعناية المصارف. في الصلصة المتبقية المأكولات البحرية ، إضافة القشدة الحامضة ، كريم. لا يحل محل الزبدة. يتم ضبط درجة “الدهون” حسب الذوق.
بينما تنقع المأكولات البحرية في النبيذ ، تستعد للغليان ، طبخ المعكرونة. تعليمات حول العبوة لمساعدتك.
عندما يتم الانتهاء من جميع مراحل الطهي fusilli مع بلح البحر ، يقدم الطبق. تزيين كما تريد. اعتدنا الكرز.
أفكار لذيذة
من المعتاد تقديم بلح البحر مع النبيذ الأبيض. يقولون هذا الذوق المأكولات البحرية في هذا المزيج هو أكثر المشبعة. كشف خصوصا. فكرة أخرى لذيذة هي لطهي fusilli مع بلح البحر و يقدم الطبق مع صلصة البيستو. يقولون مع المعكرونة fusilli والمأكولات البحرية بيستو جيدة خاصة.
