بيلاف مع لحم الخنزير المطبوخ على في المقلاة

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 244kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  244kcal

• تصنيف

• وصفة

أقدم وصفة بيلاف – طبق لذيذ جدًا ولذيذ. أصالة هذه الوصفة هي أن بيلاف يتم طهيه في المنزل في المقلاة.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• الأرز – 450 غرام
• فيليه لحم الخنزير – 400 جم
• البصل – 2 قطعة.
• جزر – 2 قطعة.
• الثوم – 2 فصوص
• الملح والفلفل – حسب الرغبة
• زيرا وتوابل البيلاف – حسب الرغبة
• زيت الطهي
• معجون الطماطم – 2-3 ملاعق كبيرة.

1ч 30мин1ч 30мин 244

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف الأرز ، وضعت في مقلاة ، صب الماء المغلي (يجب الماء يكون بضعة سنتيمترات فوق الأرز). توضع جانبا لمدة نصف ساعة.
2. قطع البصل أصغر ، صر الجزر. الجزر والبصل يقلى في الزيت النباتي في مقلاة.
3. نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، نضعها في الخضروات ، مزيج والغطاء. يخنة لمدة 15-20 دقيقة ، مع التحريك الوقت من وقت لآخر.
4. أضف معجون الطماطم والملح والزيرة والفلفل والبهارات إلى بيلاف. إثارة.
5. يضاف الأرز المتورم والثوم المفروم فرماً ناعماً لخلط.
6. صب الماء الساخن جدا في المقلاة (يجب أن يكون على البخار سنتيمترات فوق مستوى الأرز). أغلق الغطاء ، وخفض الحرارة و يُطهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة ليتبخر السائل تمامًا.
7. في عملية الطهي بيلاف لا تتدخل. بعد التبخر السائل اثارة pilaf عدة مرات ، والحفاظ على عموم النار. اطفئ النار واترك بيلاف لمدة 15-20 دقيقة.

كلمات البحث:

• في المرتبة الثانية
• بيلاو
• الأرز
• لحم خنزير