حساء مع حليب جوز الهند والفطر والمأكولات البحرية
عندما يكون كل شيء مملًا ، وأريد إرضاء نفسي بشيء خاص ، وصفات الأصلية تأتي لانقاذ. مع حليب جوز الهند يمكنك طهي الكثير من الأطباق غير العادية والنادرة. لهذه الفئة ينطبق الحساء مع حليب جوز الهند. وصفة التايلاندية تكيفنا مع المطبخ العادي. اتضح لذيذ!
شوربة مع حليب جوز الهند والفطر والمأكولات البحرية
أحب التايلانديين الجمع بين الحلو والحامض وحار ومرير. ال المطبخ التايلاندي صلصة الفلفل الحار والأرز وحليب جوز الهند هي أصدقاء إلى الأبد. نحن تغيرت المكونات توم حساء توم قليلا حتى لا القوة أشتري لك ذرة الليمون وعجينة السمك وغيرها من المسرات. طبخ الحساء الأصلي مع حليب جوز الهند والفطر والمأكولات البحرية إستمتع! هذه الوصفات غير عادية جذابة مع نضارة واختلاف ل الآخرين.
لجعل حليب حليب جوز الهند ، لك سوف تحتاج:
الجزء السائل
- حليب جوز الهند – حوالي 400 مل.
لا حاجة للحصول على المنتج! التعبئة القياسية من تايلاند فقط يحتوي على هذا المبلغ. سعر الحزمة – في حدود 100-110 روبل.
- مرق (يفضل الدجاج) – حوالي 1 لتر.
- صلصة الصويا – 70 مل.
- بلح البحر – 40 جرام.
- السكر – حوالي 30 جرام.
التايلانديون لديهم صلصة السمك الخاصة بهم. لكن محددة ليس الجميع يحب الرائحة. لذلك ، نوصي في صلصة الصويا تحريك بلح البحر المفروم. هذه العصيدة سوف تعطي الحساء لذيذ رائحة.
- صلصة تاباسكو بالثوم – حسب الرغبة.
بالطبع ، لن تحل محل باستا توم يام تاباسكو ، ولكن المطلوب إعطاء الحدة.
- الليمون – 0.5pcs.
- مع الليمون سنستبدل الجير وسيقان ذرة الليمون.
- الزنجبيل – حوالي 1 سم من الجذر
قاعدة سميكة من حساء جوز الهند
- الحبار والروبيان – حوالي 50-70g.
- الفطر (فطر المحار هو الأفضل ، لأنها أقل وضوحا “رائحة الفطر ، ولكن يمكن استخدام الفطر) – 70G.
- بصل – 1 قطعة.
- الكزبرة – أوراق قليلة
يمكنك جعل حساء جوز الهند المأكولات البحرية مثل هذا:
سخني المرق وسكب حليب جوز الهند فيه. إضافة هناك جميع مكونات “الجزء السائل” من حساء جوز الهند. في هذه الحالة ، لا ننسى لطحن بلح البحر مع صلصة الصويا. هذا التوابل سوف يحل محل لك الملح. ضغط عصير الليمون تدريجيا حتى لا تطرف مع الحموضة. فرك الزنجبيل. منح يغلي المرق الناتج لعدة دقائق. سكر وتاباسكو أضف حساء جوز الهند حسب الرغبة.
فطر المحار أو الفطر يقلى مع الحماس المفروم والبصل. اسلقي المأكولات البحرية وقطعيها إلى مكعبات. مزيج مع الفطر. هذا هو قطعة سميكة من حساء جوز الهند التي انتشرت أكثر لوحات أو الأطباق.
صب حصص مع مرق ساخن مع حليب جوز الهند. يُزيّن الحساء بأوراق الكزبرة أو البقدونس.
أفكار لذيذة
رائحة حار وغير عادية من هذا الحساء أمر مستحيل مع لا شيء مقارنة. عليك فقط أن تجرب ذلك! ومع ذلك ، مثل كل من لدينا وصفات غير عادية. تعرف على كيفية طهي الديك الرومي في الكاريبي! سوف يرفعك صحن القراصنة فوق قاعدة التمثال حالمون تذوق الطعام!
