حلوى الكستناء الجديدة مع العسل والزعتر
قبل ظهور البطاطس ، كان الطعام الرئيسي للفقراء الفرنسيين الكستناء. الكستناء الحلو على الطاولة اليوم هي علامة على التطور طعم. طبخ حلوى الكستناء مع العسل والزعتر بسيطة للغاية. الوصفة قديمة. لذلك أعد علاجا للإمبراطور كارل عظيم.
الكستناء الحلو مع العسل والزعتر
إذا كنت ترغب في تجربة طبق King of Franks ، فتعلم أولاً اختر ثمار الطعام “الصحيحة”. الثقيلة للحلوى المكسرات مع بشرة ناعمة ولامعة. فقط استخدام المكسرات بحاجة بسرعة. إذا كانوا يكذبون لفترة طويلة ، فإنها سوف تجف ، قشر سوف تصبح صعبة والنوى لا طعم له.
لجعل الكستناء الحلو مع العسل لك سوف تحتاج:
- الكستناء الكاملة – 600 غرام. (إذا كنت تشتري مقشر في فراغ التعبئة والتغليف ، 300G يكفي.).
- العسل – 100 مل.
- زعتر – بعض الأغصان أو مسحوق التوابل النهائي. استخدامها لتذوق!
- قليلا من الملح.
الحلوى بسيطة جدا. لكن متعة الذوق – ضخم!
يمكنك جعل الكستناء مع العسل مثل هذا:
قم بعمل شق متقاطع على المكسرات بسكين حاد لهم على ورقة الخبز ويقلى في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل (t180-200 درجة). كيفية تحديد استعداد الكستناء؟ عند الضغط على باختصار يبدأ في الكراك وبعد ذلك ، إزالتها بسهولة. تنظيفها بشكل أفضل في الساخنة.
في حين أن المستقبل علاج الخشخشة في الفرن ، وجعل الحلو صلصة العسل العطرية. أضف القليل من الزعتر للعسل (أفضل استخدام مسحوق) ، القليل من الملح والاحتفاظ بها في الماء حمام.
اغمس النواة في العسل العطري ووفر علاجًا للشاي. ويضمن إحساس حية من الذوق الغريب!
أفكار لذيذة
هذه الحلوى علاج حقيقي! علاوة على ذلك ، إنه لذيذ جدًا. بعد كل شيء العسل مع الزعتر يعتبر أفضل علاج لنزلات البرد. خاصة عند السعال. ينضج الكستناء في الخريف ، لذلك اعتنِ بلذة لذيذة وصحية للعائلة. فائدة يمكن زيادة إذا كان هناك الكستناء الحلو مع العسل و شرب المشروبات الاحترار.
