المقبلات التايلاندية MIANG KUM
ماذا تفعل إذا كنت تعرف العديد من الوجبات الخفيفة ، ولكن ليس واحدة منها أنا لا أريد أن أطبخ أو أكل؟ كيفية إرضاء والدهشة أحبائهم ، إذا كان هناك وسائل مالية مجانية وتريد شيئا نوع والخارج ، ولكن حتى لا تتجنب للوهلة الأولى؟ وجبة خفيفة تايلاندية – هذا ما سيوفر الموقف ويثري ما هو موجود تجربة الطهي!
الأمر كله يتعلق بالوصفة والمكونات
تايلاند يبدو للكثيرين نوع من البلاد السحرية ، ولكن ليس كل شيء بسيط للغاية ، رغم أنه من حيث الغذاء يمكنك الاقتراض الطبخ أصبع البنك عدة وصفات ذلك كن مفيدًا عندما تريد تنوعًا لا يصدق وهناك جميع المكونات الضرورية.
MIANG KUM مشهور للغاية في تايلاند ، حيث يتم طهيه مجموعة متنوعة من الخيارات ، ليس فقط في المطاعم ، ولكن أيضًا بيع الشوارع التجار. الخيار الأخير هو خطر على الصحة ، لذلك المنزل الطبخ هو أفضل طريقة للتعرف على الطبق. وصفة تماما غير عادية للمطبخ الروسي التقليدي ، لذلك للطبخ يجب إعداد الأطباق بعناية.
المكونات الرئيسية:
- رقائق جوز الهند – 3/10 أكواب ؛
- الفول السوداني – 1 حفنة.
- الفلفل الحار المطحون – ملعقة صغيرة؛
- الفلفل الحار الأحمر – 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة السمك – 1 ملعقة كبيرة.
- الجير – 1 جهاز كمبيوتر.
- سلطة – 1 رأس من الملفوف
- الثوم – 2 قطعة ؛
- جذر الزنجبيل – 1 قطعة.
طريقة الطبخ
يُسكب جوز الهند في مقلاة باردة ، ويُوضع على نار متوسطة التحريك باستمرار ، يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا (1-2 دقائق). ترفع من النار وتحول جوز الهند في وعاء ، صب حوالي 1 ملعقة كبيرة للخدمة. المحمص الفول السوداني على نفس الجافة عموم ، ورشها على لوحة ، المفرومة ونقلها إلى وعاء واحد أكثر.
إذا تمكنت من العثور على الروبيان المجفف ، فيتم سحقهم إلى مسحوق في هاون. المنتج المطبوخ مفروم بشكل جيد. إذا كان القريدس صغيرًا ، إذن يمكن أن تترك كلها. المقبل ، يتم قطع الزنجبيل رقيقة جدا ، ومن يتم التخلص من بذور الفلفل الحار وهي مفرومة فرما ناعما. رأس السلطة تماما تفكيكها ، وغسلها جيدا وتجفيف الأوراق.
نأخذ معالج الطعام ونرسل الثوم إليه ورقيقة الزنجبيل المفروم. طحن ، تخلص من الزنجبيل في خليط يتم نقل الألياف والخليط إلى جوز الهند ، حيث يمكنك صب و الفول السوداني. صب الأرض الفلفل الحار والطازج هنا. تُسكب صلصة السمك وتُضاف الروبيان ومسحوقها أو الروبيان المفروم وتخلط جيدا. يمكن أن يكون كل شيء طحن في الجمع ما عدا الروبيان.
يقدم على الخس ، حيث يتم وضع ملعقة كبيرة الطبقة مع أسافين الجير. مع رش جوز الهند اليسار. نستخدمها مثل هذا: صب عصير من الليمون الوتد وجزء إرسال عن طريق الفم. خيارات النكهة: يمكن جعل الحشوة حلوة (سكر) ، مالح (صلصة سمك) ، حار (أضف القليل الفلفل الحار).
ملاحظة: بالنسبة لأولئك الناس الذين يفضلون الخاصة بهم صنع الكحول إلى المتجر ، وربما كنت أرغب في صنع مشروب كحولي جيد ، وفي مثل هذه الحالات ، يمكنهم المساعدة تعال الخميرة التي يمكنك شراؤها في متجر على الانترنت “Samogon66”.
