1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
539،45kcal
- تصنيف
-
وصفة
كريم مثالي للمعجنات والكعك. كوك ، هو جدا لطيف والفانيليا!
لنبدأ!
المكونات
0/5 المكونات
539,45
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- امزج البيض مع ملعقتين كبيرتين من السكر (40 جم).
- صب الحليب و 190 غرام من السكر في المقلاة ، وطهي الطعام في المتوسط النار حتى يذوب السكر. يُغلى المزيج ويغلي 1-2 دقيقة.
- نقدم مزيج السكر والحليب الساخن للبيض باستمرار واحيانا اثارة.
- يُسكب المزيج في المقلاة ويُطهى حتى يصبح سميكًا حرارة متوسطة). يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 1-2 دقائق. في الاتساق يشبه الحليب المكثف السائل.
- بعد صب الحليب المكثف لدينا في وعاء والتحريك في بعض الأحيان بارد لدرجة حرارة الغرفة.
- الزبدة (قبل زرعها من الثلاجة) جيدا فاز حتى الأبيض.
- أضف تدريجيا الحليب المكثف لدينا إلى الزيت ، في نهاية إضافة سكر الفانيليا. كريم جاهز.
كلمات البحث:
- لذيذ
- لجميع أفراد الأسرة
- كريم
- كريم شارلوت