سر الذوق الممتاز لسلطة البطاطا رائع عدد الخيار المخلل ، وكذلك المخلل ، والتي إعطاء قاعدة المايونيز أكثر سطوع. Petiole الكرفس ، تملأ البقدونس والبصل الأخضر بالسلطة مع النكهة والعصير الجرش الذي يتناقض بشكل جيد مع خلفية دسم بطاطا بصلصة اللبن الزبادي وبيض بيض مسلوق. قبل التقديم ، دع السلطة تجلس جيد ا في الثلاجة جميع الأذواق والعصائر مختلطة جيدا. يرش الفلفل الحلو ويقدم على مقبلات لأطباق اللحوم أو وجبة خفيفة دسمة. друзьями: 
Time: 2 час. 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 كجم البطاطس ، مقشر ومكعب في 2 سم.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 3 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 1/4 الفن. القشدة الحامضة
- 1/3 الفن. خيار مخلل مقطع + 2 ملاعق كبيرة. ل. محلول ملحي
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 3 سيقان من الكرفس ، المفروم
- 4 ريش بصل أخضر مفروم فرما ناعما
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج المفروم
- الفلفل الحلو لرش سلطة
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والخيار المخلل ، الكرفس والبصل الأخضر والبيض والفلفل الحلو
إعداد الوصفة:
- ضعي البطاطا في قدر كبيرة ، صب الماء البارد و إضافة 1 ملعقة شاي. الملح. ي غلى المزيج وي طهى حتى ينضج. 10-12 دقيقة. ي صف ى وينقل البطاطس إلى وعاء كبير. أضف الخل و 0.5 ملعقة شاي. الملح. إثارة. اتركه يبرد قليلا حوالي 10 دقائق.
- وفي الوقت نفسه ، وضع البيض في وعاء متوسط الحجم و ملء بالماء البارد. ي غلى المزيج ثم ي رفع عن النار واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق. استنزاف وصب البيض الماء المثلج حتى يبرد قشر وختم.
- في وعاء صغير ، ي مزج المايونيز والقشدة الحامضة والمخلل والخردل و السكر. ضجة في الخيار المخلل والكرفس والثوم المعمر البقدونس. ضعي خليط المايونيز على البطاطا جيدا إثارة. يرش بالملح والفلفل الأسود.
- ي ضاف البيض المسلوق وي خلط المزيج بلطف. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل أو الليل. يرش الفلفل الحلو قبل التقديم.
