أفخاذ الدجاج المشوية مع الخضار المشوية وصلصة بذور عباد الشمس – وصفة مفصلة للطبخ ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 540 ، إجمالي الدهون 32 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 36 جم ، كربوهيدرات 30 جم ، ليف ز. ، كوليسترول ملجم ، صوديوم ملغم ، سكر د. شارك مع الأصدقاء: 
تصوير الطعام: ريان دوش الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام أفخاذ الدجاج الخالية من العظم وبدون جلد (حوالي 5 قطع) ، قطع في النصف
- 4 الدرنات الصغيرة من البطاطا الحلوة (200-230 غرام. لكل منهما)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي ، بالإضافة إلى المزيد للشواء
- 1 الكراث ، المفروم خشن
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المقشر المفروم
- 2 فص ثوم ، مبشور
- 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
- 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 1/3 الفن. معجون بذور عباد الشمس
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للزينة
- 2 حبة فليفلة ، مقطعة إلى 4 أجزاء
وصفات مع مكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج والبطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) والفلفل الحلو وجذر الزنجبيل والكراث والثوم والطماطم المعكرونة والفلفل الحار الأرض ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. ثقب البطاطا الحلوة مع شوكة على طول كامل ويطهى فيها فرن الميكروويف جاهز تقريبًا ، من 5 إلى 6 دقائق ؛ منح تهدئة. قطع في نصف ويوضع جانبا.
- في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية. إضافة الكراث والزنجبيل والثوم ، فلفل حريف ، 1/2 ملعقة شاي الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود والقلي التحريك حتى يلين البصل ، حوالي 3 دقائق. مزيج مع معجون الطماطم ويطهى حتى يصبح الظلام ، حوالي 1 دقيقة.نقل خليط الخضار إلى الخلاط ؛ أضف العجينة من بذور عباد الشمس ، الكزبرة و 2/3 ملاعق كبيرة. الماء وهريس بإضافة المزيد من المياه لتقليل الكثافة إذا لزم الأمر ؛ الموسم ملح وفلفل أسود.
- زيت شواء صر. زيت البطاطا الحلوة و جرس الفلفل المتبقي 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي نضيف الملح والفلفل الأسود. انتشار الدجاج 1/4 ملعقة كبيرة. طماطم المعكرونة مع بذور عباد الشمس. الملح عليه. يمكن لف الدجاج مشوي الدجاج ، تحول ، حتى يصبح طريا حوالي 10-12 دقيقة شواء البطاطا الحلوة والبلغارية فلفل ، من 5 إلى 8 دقائق. خدمة الدجاج الفخذين مع الخضروات و صلصة الطماطم المتبقية. مقبلات مع الكزبرة على القمة.
