النعام والأخبار الطبخ
أخبار الطهي اليوم “تاريخية”. نشرت مجلة “العلوم والحياة” تاريخًا مثيرًا للاهتمام حقيقة حول أول ظهور للنعامة في روسيا. في 1737 إلى محكمة آنا أحضر يوانوفنا “الطائر العظيم Strus “!
أعجب الخدم في الحديقة بالطيور وكتب رسائل إلى أقاربهم ، أن الطائر لديه “حافر بقرة ، وركب الخيل.” للاهتمام ذلك تم الحفاظ على هذه المعلومات بفضل المستشارية السرية. ماذا في ذلك؟ كانت الخدمات الخاصة في روسيا تدرك دائمًا ما يحكم عليه الأشخاص. سترونوفاميل ، كما كان يسمى النعام ، سرعان ما اشتهرت بأناقتها الريش للقبعات والبيض الضخم.
عجل لتذوق!
إذا كنت تريد طهي بيضة النعامة ، احصل على استعداد لتحمل 75 دقيقة!
مع تطور مزارع النعام في روسيا واللحوم والبيض من الطيور الضخمة توقف ليكون طعاما شهيا في الخارج. هذا هو المذاق والخير! اسرع في تجربة طبق من لحم النعام على الأقل مرة واحدة بيض لذيذ. لحم النعام لذيذ في مجموعة متنوعة من المرق ، الصلصات. يمتص اللحم جميع روائح التوابل. عدم وجود الدهون العضلية تجعل النعامة حمية مثالية السلطة.
لاحظ خبراء التغذية انخفاض السعرات الحرارية واللحوم المغذيات الدقيقة الصحية وتقريبا لا الكولسترول.
هناك اهتمام متزايد بدهن النعام. يمكن استخدامه في الطبخ وحتى أغراض التجميل. لا كذلك تفاجأ لرؤية قناع كريم الطائر العظيم Strus “!
معلق أخبار الفيرا شيشكينا
