2
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
43.95kcal
- تصنيف
-
وصفة
عندما يأتي البرد ، تريد الروح والجسد شيئًا أكثر كثيفة ومغذية. حساء لذيذ محلية الصنع مصنوعة من الفاصوليا مجرد حق لهذا المزاج حار ، سوف يسخن في الطقس البارد وسوف يهتف لك.
لنبدأ!
المكونات
0/14 المكونات
43.95
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- شطف الدجاج ، وقطع الظهر إلى قطع ، وقطع الساق الدجاج على المفاصل. صب 3 لترات من الماء وتغلي.
- بعد الغليان ، قم بإزالة الرغوة بملعقة مدببة ووضع الفاصوليا على الدجاج. طبخ لمدة ساعة تقريبا.
- غسل وقشر الجزر والبصل.
- قطع الجزر إلى قطع كبيرة.
- يقطع البصل في حلقات نصف.
- يقلى في 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي حتى استحى قليلا الجزرة الأولى ، ثم وضع البصل عليها ويقلى حتى شفافية البصل.
- ضعي معجون الطماطم والفلفل الحلو في مقلاة. يقلى مع الخضار لمدة 3 دقائق ، صب في 1 مغرفة حساء من المرق ويترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق.
- أخرج الدجاج المطهو من المرق وافصل اللحم عن العظام تفكيكها إلى قطع. أعد اللحم إلى المرق. أضف الملح إلى الحساء ورقة الغار والبازلاء فيها.
- قشر البطاطا ، مقطعة إلى مكعبات وإرم في الحساء. طبخ لمدة ربع ساعة.
- ضعي الخضار و معجون الطماطم في الحساء ، امزجيها ليغلي. قلل الحرارة إلى قرقرة صغيرة واتركها على نار هادئة دقيقة. قبل التحضير بخمس دقائق ، ضعيها في الحساء الخضر والفلفل الحار كله.
- في المستقبل ، عندما تحصل على الحدة المرغوبة ، يمكن أن يكون الفلفل خذ