مطهو ببطء لحم الخنزير القطع

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 45 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 336،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  45 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  336،5kcal

• تصنيف

• وصفة

اليوم نطبخ في المنزل شرائح لحم الخنزير اللذيذة مطهية البصل في صلصة الخردل والقشدة الحامضة. إلى القطع على الجانب اصنع البطاطا المسلوقة وسلطة الجزر.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• لحم الخنزير الخاصرة – 4 قطع
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخردل الحلو – 3 ملاعق كبيرة.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة
• دقيق – 5 ملاعق كبيرة.
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

45 мин45 мин 336,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نحن غسل شرائح لحم الخنزير الخاصرة ، مع رش الملح والأرض الفلفل ، لفة بسخاء في الدقيق وتقلى في الزيت على قوية النار من الجانبين.

2. يُضاف البصل المفروم إلى شرائح ويُقلى حتى لا تحصل على اللون الأحمر.

3. صب الماء (500 مل) في اللحم مع البصل ، أضف الخردل والملح ، تُطهى الفلفل الحار وتُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

4. بعد 20 دقيقة ، تضاف الكريما الحامضة إلى الصلصة وتطهى على نار مفتوحة حرارة متوسطة لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تكثف الصلصة العطرية.

5. خدمة شرائح مطهية لذيذة مع البطاطا المسلوقة و سلطة الخضار. يمكن استكمال الصلصة بأي توابل إذا رغبت في ذلك. والأعشاب حسب الذوق.