مطهو ببطء لحم الخنزير بالكاري مع اللفت

4

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 124،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  55 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  124،5kcal

• تصنيف

• وصفة

محاولة لطهي طبق غير عادي ولذيذ من لحم الخنزير مطهي مع اللفت والبصل ومسحوق الكاري. في طبق جانبي لمثل هذا الطبق يمكن طهي الأرز.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• لحم الخنزير (فيليه) – 600 غرام.
• اللفت الصغيرة (اللفت) – 6 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مرق اللحم – 400 مل.
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• خليج ورقة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكاري (مسحوق) – 1.5 ملعقة كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

55 мин55 мин 124,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يغسل لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، اللفت مقشر – إلى مكعبات ، بصل – ناعما. يرش لحم الخنزير مع الملح و الفلفل المطحون.

2. في الزبد الحار نرسل مكعبات اللفت المعدة ، يقلى على نار متوسطة ، مع التقليب حتى تصبح الشرائح بنية اللون. يُسكب البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا ويُضاف إليه مسحوق الكاري يقلى لمدة 2 دقيقة.

3. يتم إرسال قطع من لحم الخنزير إلى اللفت مع البصل ، صب المرق ، إضافة ورقة الغار والفلفل المطحون ، قليل من الملح ، والغطاء يخنة لحم الخنزير العطري على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. نحن نحاول جرا الملح.

4. ضعي لحم الخنزير بالكاري الجاهز مع اللفت على الأطباق ، يُضاف الأرز ، ويُسكب الصلصة ويُقدّم مع الخضار الطازجة.