1
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
195،5kcal
- تصنيف
-
وصفة
طهي لفائف الملفوف كسول لذيذ يستغرق أقل. الوقت من الكلاسيكية. طهي لفائف لحم الخنزير في المنزل لحم مفروم ، كرنب أبيض مع أرز مسلوق ، البصل المقلي في صلصة الطماطم على طبق.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
195,5
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
نحن نغسل الأرز 3-4 مرات ، صب الماء (كمية كبيرة) و اطبخ على نار خفيفة حتى تنضج بالكامل ، اتكأ مصفاة وباردة.
-
يُقطع البصل ويُقلى حتى ينضج بالزيت ، السماح لتبرد.
-
قطع الملفوف إلى شرائح رقيقة ، ورشي قليلا مع الملح و يعجن بيدك حتى يتم تحرير العصير وتنعيمه.
-
في وعاء ، امزج لحم الخنزير المفروم مع الملفوف المحشو المغلي الأرز والبصل المقلي والبسكويت والبيض والفلفل والملح.
-
نحن نشكل شرحات من خليط اللحم (12 قطعة) ، يمكن لفه فتات الخبز. يُمزج معجون الطماطم بالدقيق ويُخفّف في الماء (1 لتر) ، الملح والفلفل.
-
وضع لفات الملفوف كسول المعدة في مقلاة كبيرة ، يُسكب في صلصة الطماطم ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة 40-45 دقيقة.
-
نزيل لفائف الملفوف الكسول من النار ، تقدم مع المرق ، سلطات الخضار والخبز الطازج. حشو للملفوف كسول يمكن تكمل مع الأعشاب والتوابل الطازجة المفضلة لديك.
كلمات البحث:
- لفات الملفوف
- لحم
- لحم خنزير
- لحم مفروم