4
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
117.16kcal
- تصنيف
-
وصفة
لا يمكن أن يكون طبق lagman آسيا الوسطى فقط من لحوم البقر والحمل. حاول طهي نسخة مبسطة من لذيذ في المنزل lagman مع الدجاج.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
117.16
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تحتاج أولاً إلى نكهة الزيت ، لهذا السحق وجه مسطح بسكين 2 فص من الثوم ويقلى عليها بالزيت حتى لون بني فاتح. سوف تحتاج إلى إزالة الثوم.
- اغمس البصل المفروم في مكعبات كبيرة في الزيت.
- تقلى حتى تصبح طرية.
- نقطع الدجاج إلى قطع بطول 2 سم ونقلب كتلة الزيت والبصل 5 دقائق.
- وضع التوابل لل lagman والجزر. فراي 3 دقيقة.
- تقطيع الثوم بخشونة وتصب في الجزر.
- نقطع الفلفل إلى حلقات نصف كبيرة ونعلق اللحم به الخضروات. يقلى لمدة 3 دقائق.
- آخر لوضع الطماطم للخضروات ، وقطع أيضا كبيرة في القطع.
- صب كل شيء بالماء بحيث يغطي الخضروات.
- يُغلى المزيج ويغلى بالملح ويقلل الحرارة.
- يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
- تغلي الشعرية لل lagman في كمية كبيرة من المملحة المياه ، باتباع التعليمات الواردة في الحزمة.
- ضع المعكرونة في وعاء ، مع الخضار واللحوم ، واسكبها مرق. لاجمان جاهز.
كلمات البحث:
- الشعرية
- اليخني
- حساء