4 
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
صحن معقد
- قيمة الطاقة
115.45kcal
- تصنيف
-
وصفة
طبخ lagman الآسيوية لذيذ مع الحمص في المنزل. سوف طعم حار lagman الغنية بالتدفئة الجسم والروح في البرد الطقس. سنجعل الشعرية للغرمان بأنفسنا!
لنبدأ!
المكونات
0/17 المكونات
115.45
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- أول شيء عليك القيام به هو الاختبار. نخل الدقيق. خلال من هذه العملية البسيطة ، يتم إثراء الدقيق بالأكسجين ، والمعكرونة ثم اتضح أكثر مرونة ولذيذ. ملح وشكل من الدقيق الانزلاق مع المسافة البادئة الصغيرة في المركز.
- يهز البيض بالماء وتصب في العطلة ، يعجن عجين مرن.
- تشكيل كرة ، لف مع احباط ويترك وحده لمدة 40 دقيقة.
- تذوب وتسخين الدهون في مرجل. وضعت في الدهون المفرومة قطع متوسطة الحجم من لحم الضأن. يقلى من جميع الجهات.
- نضع البصل المفروم في حلقات نصف كبيرة. تغميق ل الشفافية.
- يُضاف الجزر المفروم إلى مكعبات ويُقلى لمدة 3 دقائق.
- والفجل شرائح في نفس الطريق. يقلى لمدة 3 دقائق.
- ملفوف سوتيه ، يقلى لمدة 5 دقائق ، حتى يرحل ولن تنخفض قليلا في الحجم.
- ننشر التوابل والملح ونضيفها إلى 4 أجزاء الثوم.
- يجب أن تتم عملية التحميص بأكملها على نار عالية في التحريك باستمرار لمنع الطعام من الالتصاق و المطبوخ بالتساوي. يضاف الحمص المنقوع والثوم. يقلى لمدة 3 دقائق.
- صب عصير الطماطم. قلل الحرارة ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- صب الماء في الخضروات. يجب أن تغطيهما للزوجين سم. المزيج ، وتغطي وتترك الحساء على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة.
- من العجين لطهي الشعرية ويغلي في الغليان المملح المياه.
- استنزاف المياه من المعكرونة ، وضعها على لوحات ، وضعت على القمة اللحوم وصلصة الخضار. خدمة رش مع الأعشاب.
كلمات البحث:
- الشعرية
- اليخني
- حساء
