5 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
127.41kcal
- تصنيف
-
وصفة
للحصول على قائمة نباتية ، يمكنك طهي lagman لذيذ في المنزل. بدون لحم. جعله مع الفاصوليا الحمراء والخضروات.
لنبدأ!
المكونات
0/15 المكونات
127.41
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يسكب الفاصوليا ويغلي ويترك ليتبخر تغطية لمدة 1 ساعة.
- أضعاف الفول وسكب الماء العذب. تغلي لمدة ساعة قبل ليونة.
- يعجن العجينة المرنة من الدقيق والبيض والماء والملح.
- لف في كرة ، لفها بفيلم وتوضع جانباً لمدة 40 دقيقة.
- قطع البطاطس و الديكون إلى مكعبات.
- قطع الجزر بالطول إلى أرباع وحتى عبر 3-4 جزء.
- قطع الملفوف مع الشعرية واسعة.
- يقلى الجزر والبصل المفروم في الزيت النباتي 5 دقائق
- ضعي ديكون لهم ، واقليهم لمدة 5 دقائق.
- جرس الفلفل ، شرائح في حلقات نصف واسعة ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 3 دقيقة.
- يوضع الملفوف ويقلى لمدة 5 دقائق.
- نصف الثوم ، مقطعة إلى 6 أجزاء ، وضعت في الخضروات ، يضاف الفول ومعجون الطماطم والتوابل والملح.
- يقلب ويضاف 2-3 أصابع فوق مستوى الماء الخضروات.
- ينضج لمدة 40 دقيقة.
- فرك النصف المتبقي من الثوم في عجينة بقرصة الملح.
- يقطع الخضر ناعماً ويعجن لإعطاء العصير. فلفل حار تطهير من البذور والأقسام ، (إذا كنت تحب أكثر وضوحا ، ثم هم يمكن أن تترك) فرم ناعما وتخلط مع الخضر و الثوم.
- تخلط الكتلة مع صلصة الطماطم وتخفف بالماء حسب الرغبة سمك. يُضاف الفلفل المطحون للنكهة والملح لتذوق. نطرد العجينة في طبقة بسمك حوالي 2 مم ، صب لفة الطحين في لفة ومقطعة إلى المعكرونة.
- تمزيق المعكرونة وترش بالدقيق حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
- غلي الشعرية في الماء المملح ، واستنزاف المياه ، وانتشر الشعرية على الأطباق وسكب الخضروات المطهية مع المرق.
- يقدم بشكل منفصل صلصة الطماطم الساخنة.
كلمات البحث:
- الشعرية
- اليخني
- حساء
