1
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
65kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
هذه وصفة لمنزل جيلي لذيذ ل بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الابتكارات الطهي ، ولكن تبقى وفية أطباق مجربة.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
5 из 5 1 65
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
شطف اللسان تحت الماء الجاري ، ووضعها في كبيرة المقلاة ، إضافة الملح ، إضافة أنواع من الفلفل ويغلي حتى الاستعداد الكامل. إذا كان اللسان متوسط الحجم ، فسيتم غليه يستغرق ساعتين على الأقل. قبل 20 دقيقة جاهزة للإضافة ورقة الغار.
-
أثناء غليان اللحم ، يمكنك صنع المرق. كثير للمرق استخدم الماء الذي تم فيه غلي اللسان ، لكنه ليس كذلك بشكل صحيح. وصفة الكلاسيكية يستخدم الأوراق النباتية ، لذلك المزيد من السوائل من اللسان لن تكون شفافة مثل هذا الحاجة إلى الحساء. خذ قدر ، أضف 2 لتر من الماء إليه لرمي فيه جميع الخضروات التي تم سردها في المكونات. تحتاج أيضًا إلى إضافة مكعب البويلون والملح والفلفل. مرق ينبغي أن تكون لذيذة وغنية.
-
عندما تكون الخضروات جاهزة ، يجب إزالتها وتصفية السائل من خلال غربال. بعد ذلك ، أضف 40 غرام من الجيلاتين إلى المرق الدافئ و تذوب تماما هناك.
-
أخرج اللسان من المقلاة وقم بتنظيفه تحت الماء الجاري. بفضل الماء ، لن تكون يديك ساخنة جدًا ، ولسانًا دافئًا أسهل لتنظيف من البرد. قطع اللحم رقيقة جدا لوحات ووضعها بعناية على لوحة. مقبلات مع البقدونس ، البازلاء الخضراء والجزر.
-
ضع الحشو في الثلاجة طوال الليل.
كلمات البحث:
- الناشر أفعى سامة
- سنة جديدة
- اللسان المسلوق